CONSUMO DE ANCHOVETA, SEGURIDAD ALIMENTARIA

EL HAMBRE ES UNA PLAGA FABRICADA POR EL HOMBRE, NO ES UNA TORMENTA QUE NOS BAÑA IRREMEDIABLEMENTE, ES UN DEFECTO SOCIAL QUE COMO LA ESCLAVITUD, ES POSIBLE ENMENDAR Y ABOLIR SI LA GENTE RESPONSABLE PONE DECISIÓN EN LA TAREA.

Josúe De Castro

En nuestro país el consumo de pescado se remonta a épocas muy distantes, los antiguos pobladores del Perú supieron aprovechar con gran sabiduría diversos cultivos y el uso del pescado en su alimentación, dieta que contribuyo al desarrollo de una población física y mentalmente sana, fuerte e inteligente. El Doctor Santiago Antunez de Mayolo R. señala en su obra " Nutricion y Genetica Precolombina ", que el padre Acosta, cronista jesuita informo en Roma (1576) que los indígenas de Juli en Puno aprendían en dos (2) meses, lo que los españoles no aprendían en cinco (5) meses.

El cronista jesuita Bernabe Cobo (1630) señala en sus escritos que la anchoveta se consumía por su calidad nutriciónal, su abundancia y facilidad para pescarla, era secada o deshidratada al medio ambiente y enviada en grandes cantidades a la sierra, llegando a integrarse en la dieta alimenticia de los españoles, por lo que el padre Cobo sostenía que fue un alimento de pobres y de ricos. Costumbre que se fue trasmitiendo de generación en generación y que fue practicada con cierta intensidad hasta aproximadamente fines de la década de los años cincuenta (50), fecha que marca su declive debido al surgimiento de la Voraz Industria de Harina y Aceite de Pescado.

Se consumía al estado fresco y principalmente seco, que lo producían para su consumo familiar los pescadores artesanales de nuestra costa, principalmente de la costa centro-norte, y comercialmente algunos pescadores artesanales y familiares de las caletas de Huacho y Carquin, y en menor escala de las caletas de Vegueta, Vidal y Culebras. Hasta fines de los años cincuenta ( 50 ), fue frecuente encontrar y comprar anchoveta seca que se expendía en grandes cantidades, junto a las machas secas, al cochayuyo y a los huevos de angelote en el mercado mayorista de Lima ( la parada ), mercado Ramón Castilla o Central de Lima, mercadillo pesquero de Billingurth y en algunos de los entonces mercados municipales: No 1 de Surquillo, Manco Capac de la Victoria, Saenz Peña del Callao etc.

Desde mediados de la década de los años cincuenta (50), hasta mediados de la década de los años sesenta ( 60 ) aproximadamente, la Dirección de Caza y Pesca del Ministerio de Agricultura disponía de un laboratorio y planta piloto ubicado en el techo del antiguo muelle del Terminal Pesquero del Callao, en donde, bajo la dirección de un tecnologo de nacionalidad Italiana se venia experimentando el procesamiento y producción piloto de conservas de anchoveta en agua y sal, en aceite y anchoveta salada tipo "Anchoa".

En el año 1960, se apertura la primera Facultad de Ingeniería Pesquera y desde ese entonces todos los estudiantes que vienen cursando estudios Universitarios en Facultades relacionadas con la actividad pesquera, realizan sus practicas: pruebas experimentales y producción piloto utilizando como materia prima a la anchoveta.

En el año 1979, se inauguro el Instituto Tecnológico Pesquero del Perú - ITP., desde entonces este Prestigioso Centro de Investigación Científica y Tecnológica Pesquera, viene desarrollando constantemente múltiples actividades, entre ellas, el dictado de Cursos Internacionales de Tecnología de Procesamiento de Productos Pesqueros; ha desarrollado mas de trescientos (300) productos elaborados a base de pescados y mariscos, de los cuales, aproximadamente cincuenta ( 50 ) son de anchoveta; viene efectuando un sostenido y persistente programa de degustación de sus nutritivos y exquisitos productos; viene desarrollando Transferencia Tecnológica y de Capacitación a Profesionales y Técnicos del sector pesquero privado nacional, entre ellos, en el procesamiento de conservas de anchoveta y en la producción de anchoveta salada madurada tipo " ANCHOA" denominado "ANCHOADO".

Después de tantos esfuerzos y perseverancia por transferir su tecnología al sector privado, recién durante estos últimos años se aprecia como un pequeño sector de este empresariado, vienen utilizando la achoveta en el consumo humano directo para el procesamiento de: anchoveta salada madurada tipo "anchoa" y conservas de anchoveta, cuyos mayores volúmenes de producción son destinados para la exportación y una parte de las conservas de anchoveta son canalizadas mayormente a través del Pronna para los programas de apoyo social. Este esfuerzo es indudablemente saludable para alimentar a las poblaciones de los países importadores, sin embargo, el problema de nuestra desnutrición sigue vigente. En tal verdad, es urgente orientar en forma progresiva pero real, del 1% al 5%, de la pesca que se utiliza en el procesamiento de harina y aceite de pescado para el consumo humano directo, para que, en el corto plazo cubrir plenamente nuestra seguridad alimentaria, en beneficio del 70% de peruanos que en diferentes grados padecen de los efectos del hambre y la desnutrición, principalmente, de las zonas marginales de las grandes ciudades y areas rurales del interior de nuestro pais.

Hasta mediados de los años noventa (90) aproximadamente, en los meses de verano principalmente, se podia comprar anchoveta seca al menudeo en paquetitos, en el mercadillo pesquero 3 de Febrero en la parada-la Victoria, actualmente, bajo la misma modalidad y temporada, se compra anchoveta seca en el mercado central de Huacho. La popularidad y difusion de su consumo fue tal, que ha quedado registrado en nuestro argot criollo, el uso del apelativo flaca anchoveta, para señalar a las personas de sexo femenino de contextura delgada.

La anchoveta es el alimento de origen marino mas abundante y completo del planeta, posee importantes propiedades nutritivas y de salud, contiene en promedio 19.1% de proteínas de alto valor biológico debido a que contiene todos los aminoacidos esenciales y un contenido graso de aproximadamente 8.2 %, de los cuales el 28%, de esta grasa esta constituido de ácidos grasos poliinsaturados Omega 3, (C20:5 Eicosapentaenoico - EPA 18.7% y C22:6 Docosahexaenoico -DHA 9,2%); contiene vitaminas A, D,E y del complejo B; entre sus componentes minerales contiene: sodio, potasio, calcio, magnesio, yodo, fósforo, hierro, cobre; proporciona aproximadamente 185 calorías/100gr. Nutrientes indispensables para desarrollar una vida fisica y mental sana.

Su consumo debe de ser orientado principalmente al estado fresco y poner en practica la creatividad e ingenio de nuestro rico y ancestral arte culinario, sin embargo, para su mayor difusión se disponen de otras alternativas como: seco, salado seco, cocido seco, sazonado seco, anchoveta HG. fresca salada empacada al vació, congelado, sopas concentradas (chupe, aguadito, etc.); conservas al natural, en aceite, en cremas, en salsas, ahumadas, pulpa enlatada en envases Tall, pulpa en envases flexibles retotables; salchichas retortadas; y para los niños también: concentrados proteicos, alimentos deshidratados y harinas comestibles para consumo directo o como insumo para el enriquecimiento de galletas, panes, fideos, sopas instantáneas, papillas, hojuelas, productos extraídos ( tipo chizito), filetes en pulpa de frutas, etc.

Los especialistas en nutrición, recomiendan que una dieta equilibrada para mantener nuestra salud física y mentalmente sana, se debe de consumir 1gramo día de ácidos grasos esenciales Omega 3, de 2 a 4 veces por semana y para las madres gestantes y lactantes, y pacientes cardiovasculares, duplicar esta dieta a 2 gramos. Estos requerimientos se cubren consumiendo entre 5 y 10 anchovetas cada vez; para fines industriales y comerciales la anchoveta entera tiene regularmente una talla de 12 a 16 centímetros de longitud total, con un peso que oscila entre 20 y 25 gramos cada una, estimando que la anchoveta pesa solamente 20 gramos, 5 anchovetas harían un peso de 100 gramos, el rendimiento por corte a filetes con piel es de 40% a 45% (Compendio Biológico Tecnológico IMARPE - ITP 1966), considerando el promedio de 42.5%, tendríamos 42.5 gramos de filetes con un contenido aproximado de 8.0 gramos de proteínas y 1.0 gramos de Omega 3.

La desnutrición infantil, no solo se manifiesta por el detenimiento o retraso en la talla y peso del niño, sino, fija de por vida el nivel de su capacidad cerebral.Por esta razón,no alimentar adecuadamente a un niño es condenarlo a una deficiencia o retazo mental que no es posible curarlo ni recuperarlo jamas, es irreversible.

El futuro de un país depende de la salud de los niños de hoy, porque de lo que se alimenta el niño dependerá su futura capacidad física y mental. En tal verdad, la alimentación del individuo debe empezar desde el vientre materno, por lo cual, se debe de proveer de una suplementacion alimentaria a las madres gestantes y madres lactantes.

DEBEMOS EDUCAR Y CREAR CONCIENCIA EN EL POBLADOR, DE
LA IMPORTANCIA DEL PESCADO COMO ALIMENTO DE GRAN
VALOR NUTRITIVO Y DESDE ESTA CONCEPCIÓN, PLANTEARLO
COMO UNA REAL ALTERNATIVA PARA APORTAR EN LA SOLUCIÓN
DEL PROBLEMA ALIMENTICIO Y NUTRICIONAL QUE EN DIFERENTES
GRADOS AFECTA A LA GRAN MAYORÍA DE NUESTRA POBLACIÓN



MEJOR ES PESCADO ..... EL PERÚ LO TIENE

CAMBIO CLIMÁTICO :COSTAS EN PELIGRO INMINENTE

Por Srabani Roy NUEVA YORK (IPS) Alrededor de 643 millones de personas en áreas costeras --una décima parte de la población mundial-- están en grave peligro debido al impacto del cambio climático en los océanos, alertaron científicos.

Se trata de la primera investigación que identifica a poblaciones que corren gran riesgo por la elevación del nivel de mar y por las cada vez más intensas tormentas a causa de las transformaciones del clima.

Los investigadores pertenecen al Center for International Earth Science Information Network (Ciesin) de la estadounidense Universidad de Columbia, y al Instituto Internacional de Ambiente y Desarrollo (IIED, por sus siglas en inglés), con sede en Londres.

"De los más de 180 países con poblaciones en zonas costeras de baja altitud, 130 de ellos, o alrededor 70 por ciento, tienen sus mayor conglomerado urbano en esas áreas", explicó Bridget Andersen, del Ciesin.

"Además, las ciudades más grandes del mundo, las que cuentan con más de cinco millones de habitantes, tienen en promedio un quinto de su población y un sexto de su territorio en zonas costeras", añadió.

La investigación, que se publicará en abril en la revista Environment and Urbanisation, evalúa los riesgos para las poblaciones y los asentamientos urbanos en las costas que están a menos de 10 metros por encima del nivel del mar.

Esas áreas representan sólo dos por ciento de las tierras del planeta, pero albergan a 10 por ciento de la población mundial y a 13 por ciento de los centros urbanos, según el estudio.

Las 10 naciones con mayor cantidad de personas en zonas vulnerables son China, India, Bangladesh, Vietnam, Indonesia, Japón, Egipto, Estados Unidos, Tailandia y Filipinas.

Ciudades como la oriental china de Shangai, la occidental india de Mumbai o Dhaka, la capital de Bangladesh, son las más expuestas a los peligros que se ciernen sobre las costas, como inundaciones, tormentas y ciclones.

Además, la rápida urbanización, en especial en China, país con grandes zonas económicas en expansión a lo largo de su costa, sigue atrayendo a cada vez más personas.

"Las ciudades costeras crecen en promedio 20 por ciento más rápido que las otras y tienen entre 10 por ciento y 15 por ciento de mayor densidad", dijo a IPS Sharad Shankardass, portavoz del Programa de las Naciones Unidas para los Asentamientos Humanos (Hábitat), y añadió que de las 20 grandes ciudades del mundo, 15 se encuentran en el litoral.

La mayoría de científicos coinciden en que el recalentamiento del planeta, con sus consecuentes transformaciones climáticas, es causado por las actividades humanas, sobre todo por el efecto de los gases liberados por la combustión de petróleo, gas y carbón, el principal de los cuales es el dióxido de carbono.

Esos gases se acumulan en la atmósfera y, por su gran capacidad para retener el calor de los rayos solares, acentúan el llamado "efecto invernadero".

La investigación reveló que 75 por ciento de las personas que residen en zonas de baja altitud y dos tercios de la población urbana mundial se encuentran en Asia.

En consonancia con el estudio de Ciesin-IIED, Hábitat elaboró en 2005 una lista indicando que 11 de las 15 grandes ciudades del mundo se encuentran en países de bajos y medianos ingresos.

Además, 14 por ciento de la población total del Sur en desarrollo se encuentra en las zonas vulnerables, frente a 10 por ciento de las naciones ricas. Asimismo, 21 por ciento de la población urbana en los países pobres se ubica en esas áreas, mientras que, en las naciones de la Organización de Cooperación y Desarrollo Económico, el porcentaje cae a 11.

Por lo tanto, los asentamientos humanos en países de bajos ingresos y con recursos limitados son significativamente más vulnerables a los peligros que supone el cambio climático.

"Para mí es claro que las naciones pobres llevarán una carga desproporcionada, en especial las que tienen grandes regiones con deltas", dijo a IPS Deborah Balk, investigadora y coautora del estudio.

Bahamas, Holanda y Suriname tienen 70 por ciento de su población en áreas vulnerables. Detrás vienen Vietnam, con 55 por ciento, Bangladesh, con 46 por ciento, y Egipto, con 38 por ciento.

La investigación fue financiada en parte por la Agencia Internacional de Cooperación para el Desarrollo de Suecia y su equivalente de Dinamarca, ambas con programas dedicados a cuestiones urbanas.

Los científicos usaron datos geográficos, los más recientes y disponibles de los censos y los relativos a asentamientos urbanos para elaborar mapas donde resaltan las poblaciones y territorios de zonas vulnerables de 244 países. Luego se clasificó la información por país, región e ingresos.

La cuarta evaluación del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático calculó que el nivel del mar podría elevarse en el rango de los 22 a 34 centímetros entre 1990 y 2080. Pero el aumento podría ser significativamente mayor con el acelerado derretimiento de los hielos de Groenlandia y los casquetes polares, sostiene el estudio del Ciesin-IIED.

Los pequeños países insulares tienen grandes porciones de sus tierras en zonas de baja altitud (16 por ciento) y se verían, por lo tanto, probablemente más afectadas por los peligros de la subida del nivel del mar. Sin embargo, tienen un porcentaje menor de su población en esas áreas.

Según Balk, ello obedece a que las poblaciones isleñas están mejor adaptadas a esos peligros y suelen asentarse lejos de la costa.

"El estudio demuestra que se trata de un asunto crítico desde el punto de vista global y no sólo para los estados isleños", dijo a IPS Gordon McGranahan, jefe del grupo de asentamientos humanos del IIED y coautor del estudio.

Según Tanya Imola, portavoz de la Asociación Internacional de Gobiernos Locales, muchas ciudades comenzaron a implementar programas para hacer frente al cambio climático y frenar sus emisiones de gases invernadero.

Esas iniciativas incluyen mejoras en el sistema de transporte, programas de reciclado y de eficiencia energética. Pero sólo unas pocas ciudades han comenzado a pensar en cómo afrontar la elevación del nivel del mar y otros peligros vinculados con los cambios que experimentan los océanos. (FIN)

El calentamiento no podría fundir el hielo antártico, según un científico

D.M.G. VALENCIA. El I Simposio Internacional de Ciencias del Mar comenzó ayer en Valencia. La primera jornada se dedicó a la discusión del papel del mar en el cambio global. Entre las intervenciones destacadas, el secretario técnico del Comité Polar Español, Manuel Catalán Pérez-Urquiola, afirmó que «hay muchas evidencias que indican que el hombre ha tenido capacidad para poner gases en la atmósfera» que están produciendo un «oscurecimiento de la atmósfera» y el consiguiente aumento de temperatura. Sin embargo, negó la tesis de que los hielos de la Antártida vayan a fundirse. «Es impensable que temperaturas como las que existen en el centro de la Antártida, con un promedio de 70 grados bajo cero, aumenten tan drásticamente hasta fundir ese hielo», explicó el investigador. Catalán apuntó la necesidad de que la respuesta al cambio climático proceda de la investigación científica y se base en hechos correctamente observados e interpretados.

«A menudo no se tiene en cuenta la importancia de los mares en el funcionamiento de la climatología general», indicó a ABC José Tena, decano de la Facultad de Ciencias Experimentales de la Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir, organizadora del evento junto a las otras cinco universidades españolas. Tena señaló la necesidad de que se preste atención a las ciencias del mar para mejorar la comprensión del cambio global. En este sentido, Carlos Duarte, investigador del Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados, señaló en la conferencia que abrió el simposio en el Museo Oceanográfico de Valencia las carencias de algunos informes del IPCC (Grupo Intergubernamental de Expertos en Cambio Climático) respecto al papel de los océanos en el cambio global. El organismo que determinó que el calentamiento global era, en un 90 por ciento, responsabilidad humana no tomó en cuenta, por ejemplo, el aporte de carbono de los ríos a los mares, olvidando una variable fundamental para comprender este complejo fenómeno.

«España se encuentra entre los 10 primeros países en investigación oceanográfica y eso es importante, pero aún nos queda mucho que conocer», afirmó Tena. Los 300 expertos reunidos en Valencia tratarán de arrojar un poco más de luz sobre un espacio aún misterioso pero muy relevante.

ABC

Se fue el Niño ahora llega La Niña

Como todos conocemos el Fenómeno El Niño, conocido en la comunidad científica como el FEN o ENOS, es un evento climático recurrente que se origina en el Pacífico central a miles de kilómetros de distancia de nuestra costa y que en su fase madura o final llega a impactar nuestros país causando intensas precipitaciones sobre la costa norte del Perú, sequías y heladas en el sur andino, así como una fuerte variabilidad en el ecosistema marino del Perú.

Este fenómeno se desarrolla en dos componentes importantes del sistema climático mundial, el océano pacífico central y la atmósfera tropical ecuatorial. Para una mejor comprensión de este evento los científicos han establecido áreas marinas de monitoreo con la finalidad de observar su desarrollo y evolución desde sus inicios, que por lo general empieza a manifestarse a mediados de año, hasta su culminación que ocurre cuando llega a nuestras costas en el verano.

Actualmente existen varias instituciones nacionales e internacionales que realizan el seguimiento del FEN, la mayoría de estas agencias han elaborado modelos predictivos que permiten pronosticar con cierta certeza la ocurrencia y magnitud del evento, entre ellas tenemos por ejemplo a la Agencia Americana para los Oceános y la Atmósfera NOAA, que basan sus estimaciones en el monitoreo mediante boyas oceanográficas, estaciones de muestreo y satelital de un conjunto de variables como la temperatura superificial del mar, velocidad y dirección de los vientos y corrientes marinas, desplazamiento de la onda Kelvin, intensidad de las precipitaciones, etc.

Al inicio del FEN 2006-2007 la mayoría de los centros de predicción pronosticaban un FEN entre moderado a intenso y alentaban a los gobiernos de América Latina a tomar medidas de previsión en sectores como la pesca, agricultura, salud y comercio. Sin embargo el comportamiento de algunas variables oceanográficas comparada con su data histórica hacía que algunas entidades científicas mentengan ciertas reservas con la calificación del FEN.

En este contexto ha sido interesante apreciar el debate sostenido entre dos investigadores del FEN a nivel nacional como son Mario Ramírez del IMARPE y Luis Icochea de la Universidad Agraria UNALM, ambos sosteniendo sus puntos de vista sobre el FEN 2006-2007. Asimismo hemos podido apreciar los criterios hasta cierto punto divergentes entre el INFOCLIMA de Abraham Levy y el ENFEN entidad gubernamental que agrupa a instituciones como SENAMHI, INDECI, IMARPE entre otras.

A la fecha, los modelos climáticos estiman condiciones normales en el pacífico tropical y predicen un evento opuesto al FEN conocido como LA NIÑA que viene a ser un rápido enfriamiento de las aguas del pacífico tropical con el consiguiente impacto en el ecosistema marino peruano que se basa en la especie anchoveta que aprovecha estas condiciones para ampliar sus áreas de distribución, es decir un evento frío como la Niña beneficia a la pesquería de anchoveta y por ende de la industria pesquera harinera.

De ser así esperamos que la actual política pesquera del gobierno peruano pueda hacer que este importante recurso no solo beneficie a un sector económico sino por el contrario los beneficios alcancen a la mayoría de la población, para lograrlo es importante apoyar al sector conservero para la producción de anchovetas en múltiples presentaciones, disminuir el esfuerzo pesquero y la presión de la flota industrial sobre el recurso y promover su consumo masivo en los sectores sociales deprimidos con la finalidad de que consuman un alimento de alta calidad proteica y muy buena para la salud.

Huacho, marzo 2007

Cambio climático propicia el dengue

Por Marcela Valente *

BUENOS AIRES, 16 mar (IPS) - Las alteraciones climáticas, como las lluvias más intensas y persistentes en América del Sur, obligan a los países a fortalecer la prevención de enfermedades como el dengue, que esta vez se ensañó con Paraguay en su variedad más peligrosa, la fiebre hemorrágica.

"El recalentamiento global amplía el riesgo futuro de epidemias", dijo a IPS el entomólogo Anthony Erico Guimaraes, investigador del Instituto Oswaldo Cruz, el centro más importante de Brasil en estudios y desarrollo de medicamentos contra enfermedades tropicales.

El aumento de la temperatura global "influye indirectamente en la expansión del dengue al alterar la frecuencia de las lluvias", abundó.

El médico Franklin Alcaraz del Castillo, director del Centro Latinoamericano de Investigación Científica de Bolivia, dijo a IPS que las inmensas lagunas que dejaron en los últimos tres meses las lluvias en la Amazonia boliviana "alimentan la reproducción del mosquito" transmisor del mal.

El dengue es una enfermedad viral transmitida por el mosquito Aedes aegypti, que lo contrae al absorber la sangre de una persona infectada y lo contagia cuando pica a otra sana. Los síntomas son fiebre, cefaleas y dolor muscular. El hemorrágico incluye también dolor abdominal intenso, náuseas y sangrado de piel y mucosas.

Además, el recalentamiento global acelera el desarrollo del virus dentro del vector, amplía la zona de influencia de los mosquitos y su capacidad de adaptarse a temperaturas más frías, dijo a IPS el científico argentino Osvaldo Canziani, integrante del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático de las Naciones Unidas.

Por eso es importante mantener la prevención, aun cuando el termómetro indique sólo 15 grados, añadió.

Existe consenso científico en que el clima del planeta se está recalentando debido en parte a actividades humanas que emiten gases de efecto invernadero, por ejemplo la combustión de gas, carbón y petróleo.

En Bolivia hay cerca de 40.000 familias evacuadas por las inundaciones en los departamentos orientales de Santa Cruz y Beni, que son también los más afectados por el dengue. "El hacinamiento, la pobreza, la falta de conocimiento para defenderse del mosquito provocan la expansión de la enfermedad", añadió Alcaraz.

De momento, se registran 2.800 casos de dengue en ese país, según informó el jueves la Unidad Nacional de Epidemiología de Bolivia, pero el experto advirtió sobre la necesidad de fumigar intensamente las zonas más vulnerables y prepararse para otros males asociados a la inundación como la malaria, la fiebre amarilla y el tétanos.

En Brasil, se reportaron 85.000 casos entre enero y febrero de este año, casi 30 por ciento más que en el mismo periodo de 2006. La mitad de ellos estuvieron en el estado occidental de Mato Grosso do Sul, que limita con Bolivia y Paraguay.

La variante hemorrágica afectó a 55 personas, seis de las cuales murieron. "En Brasil la población no está movilizada para eliminar los focos", los recipientes con agua estancada donde se reproducen los mosquitos, explicó Guimaraes.

En Paraguay, epicentro del brote sudamericano, las autoridades registran unos 20.000 casos y 12 muertos. Sin embargo, médicos de ese país sospechan que el sub-registro es enorme. Sólo en el occidental departamento Central, versiones de prensa no desmentidas por el gobierno hablan de 300.000 contagiados.

Debido a que los síntomas pueden ser similares a los de una gripe, muchos pacientes se automedican y sus casos no son registrados, sostienen médicos en Paraguay. Cada paciente infectado que no está bajo cuidados estrictos puede continuar contagiando si es picado nuevamente por el mosquito.

Además, están apareciendo casos hemorrágicos, más virulentos aunque no necesariamente letales.

Existen cuatro tipos de virus del dengue. Cuando una persona contrae la enfermedad, desarrolla inmunidad hacia la variedad con la que fue inoculada, pero se vuelve más vulnerable a los otros serotipos. Si es contagiada con alguno de ellos puede padecer la fiebre hemorrágica.

"La epidemia de dengue de 1999-2000 fue grande en la región, pero era todo dengue clásico, ahora además se están viendo casos hemorrágicos" señaló a IPS el médico Alfredo Seijo, encargado de la unidad de dengue del Hospital Muñiz de Buenos Aires, especializado en enfermedades infecciosas.

Desde 1998 se registran en Argentina casos de dengue clásico, con algunos picos, como en 1999 y en 2004, cuando hubo más infectados que los conocidos este año. Ahora "vimos 90 pacientes en el Hospital Muñiz y ninguno se había contagiado en Argentina", remarcó.

Antes de presentar los síntomas, esas personas estuvieron en Paraguay, Bolivia o Brasil, donde la cantidad de infectados es mucho mayor. El Aedes aegypti vive en casi todas las provincias del norte y centro de Argentina, pero sólo en tres enfermos de un total de 172 la infección provino de un mosquito autóctono, según las autoridades.

Esos tres casos corresponden a la nororiental provincia de Formosa, próxima a Paraguay. "El pasaje permanente de personas desde un país que tiene una epidemia importante puede desencadenar un brote aquí o en otras ciudades adonde llegan los inmigrantes", dijo Seijo, si bien minimizó el riesgo de contagios por picaduras en Buenos Aires.

Una situación algo mejor se observa en Uruguay, donde a pesar de haberse hallado el mosquito en seis de los 19 departamentos, hubo apenas cuatro enfermos desde comienzos de año, todos contagiados fuera del país, según informó a IPS el director general de Salud del Ministerio de Salud Pública, Jorge Basso.

"Los números están dentro de lo esperable", sostuvo el funcionario, quien no descartó que el cambio climático juegue un papel en la propagación de la enfermedad.

Uruguay y Canadá son los únicos países de América libres de dengue autóctono.

Los mosquitos transmisores de enfermedades son "extremadamente sensibles al cambio climático", dijo a inicios de mes el ministro argentino de salud, Ginés González García. "Los vientos, la temperatura y el régimen pluvial son factores decisivos en su distribución y abundancia", advirtió en un viaje a la frontera con Paraguay.

Seijo subrayó que los brotes de dengue coinciden con el momento de mayor intensidad de El Niño, un fenómeno climático periódico asociado a fluctuaciones de la presión atmosférica y de la temperatura de la superficie del océano Pacífico, que este año golpeó especialmente a Bolivia.

Desde los años 70, a medida que aumentaba la temperatura global como consecuencia del cambio climático, las tormentas, lluvias y otros fenómenos extremos asociados a El Niño se volvieron más frecuentes, intensos y persistentes, afirman expertos.

Existe riesgo de que las alteraciones climáticas amplíen la distribución geográfica de enfermedades como el dengue, la malaria, la leishmaniasis o el mal de Chagas, y que se prolongue la estación en la que se reproducen sus agentes transmisores.

* Con aportes de Franz Chávez (La Paz), Mario Osava (Río de Janeiro) y Raúl Pierri (Montevideo).(FIN/2007)

El agua no fluirá para siempre. Los ríos más importantes enfrentan continuas amenazas

Los principales proveedores de agua en el mundo –los ríos en todos los continentes están muriendo y con ello crecen las amenazas de escasez de agua. La deficiente planeación y protección inadecuada de las áreas naturales son señales de que no podemos suponer que el agua fluirá siempre, asegura WWF, la organización mundial de conservación.

En su último informe, Los 10 ríos del mundo en mayor riesgo, publicado con motivo del día Mundial del Agua (Marzo 22) WWF muestra una lista de los 10 ríos que están rápidamente muriendo como resultado del cambio climático, la contaminación y las represas.

“Todos los ríos en el informe simbolizan la crisis de agua dulce que fue evidenciada por años pero la las advertencias fueron ignoradas”, dice Jamie Pittock, Director del Programa Mundial de Agua Dulce de WWF. “Como la crisis del cambio climático que ahora cuenta con la atención del sector empresarial y del gobierno, queremos que los líderes se den cuenta ahora y no después de la emergencia a la que nos enfrentamos en materia de agua dulce”.

Cinco de los diez ríos de la lista del informe se encuentran en Asia: Yangtze, Mekong, Salween, Ganges y el Indo. En Europa, el Danubio; en América, el río de La Plata y el río Bravo o río Grande; en África, el Nilo-Lake Victoria y en Australia, el Murria-Darling.

Represas alrededor del Río Danubio – uno de los ríos más grandes en Europa – han destruido 80 por ciento de los humedales y planicies inundables en la cuenca de este río. Aun sin temperaturas más altas que amenazan con derretir los glaciares del Himalaya, el Río Indo confronta gran escasez debido al exceso de extracción de agua para la agricultura. La población de peces, principal fuente de proteína y medio de apoyo de vida para cientos de miles de comunidades en el mundo, están también bajo amenaza.

El reporte hace un llamado a los gobiernos a proteger en forma más eficiente el flujo natural de los ríos y la distribución y uso del agua, con el fin de salvaguardar los hábitat, así como los medios de vida para mucha gente.

“La conservación de los ríos y humedales debe ser considerada parte esencial de la seguridad nacional, la salud y el éxito económico”, agregó Pittock. “Se debe hacer énfasis en la exploración de nuevas maneras de utilizar el agua eficientemente para cultivos y productos a fin de que no se utilice más agua que la necesaria”.

Además, los acuerdos de cooperación para el manejo de recursos compartidos, tal como la Convención Sobre Cursos de Agua de las Naciones Unidas, deben ser ratificados y debe proporcionárseles los recursos para que funcionen, afirma WWF.

“La crisis del agua dulce va mas haya de los 10 ríos mencionados en este informe pero refleja hasta qué grado el desarrollo desmedido pone en peligro la habilidad de la naturaleza para satisfacer nuestras necesidades”, dice Pittock. “Debemos modificar nuestra manera de pensar ahora o pagaremos el precio en un futuro no muy lejano”. www.ecoportal.net

San Jose, Costa Rica. 20 marzo 07

Para más información:

Cinthya Flores, Directora de Comunicaciones, WWF Centroamérica
Lisa Hadeed, Gerente de Comunicación, Programa Mundial de Agua Dulce de WWF-Internacional
TEL +41 22 364 9030; Celular +41 79 372 1346

VALORAMOS EL AGUA COMO UN SERVICIO QUE NOS BRINDA LA NATURALEZA?

Todas las familias pagamos puntualmente cada fin de mes los servicios de teléfono, internet, electricidad, cable, gas, agua potable, de limpieza, seguridad, entre otros. Una familia promedio gasta mensualmente en teléfono e internet alrededor de 180 soles, en energía eléctrica entre 50 a 70 soles, por un balón de gas pagamos 35 soles, el cable nos cuesta 30 soles y el servicio de agua y alcantarillado nos cuesta entre 20 a 50 soles, es decir comparativamente pagamos mas por otros servicios que por el agua que consumimos y hasta muchas veces derrochamos.

¿Porque razones las personas nos hemos acostumbrado a pagar muy poco por el agua que usamos?
¿Es el agua un recurso inagotable que nos brinda la naturaleza y por tanto no deberiamos pagar tanto por su consumo?

Desde hace 30 años, científicos y académicos viene alertando sobre los efectos del calentamiento global sobre el clima mundial, siendo el agua dulce uno de los componentes más sensibles del sistema climático dado que es apenas el 1% del total. Como todos sabemos el agua es un recurso renovable ya que mediante el ciclo hidrológico se renueva permanentemente en condiciones normales, pero como ya conocemos el clima viene cambiando aceleradamente producto de la contaminación y las principales fuentes de agua dulce como por ejemplo las ubicadas en los polos y nevados se están derritiendo y agotándose.

Para nuestro país este asunto es de vital importancia dado que las reservas naturales de agua dulce que tenemos se encuentran ubicadas en las partes altas de las cuencas hidrográficas, como por ejemplo la Cuenca del rio Huaura, de la que todas las ciudades costeras se abastecen. Los nevados altoandinos se están deshielando provocando un incremento de agua en el corto plazo pero una evidente escasez en el mediano y largo plazo. Además las lagunas andinas que son las principales reguladoras del abastecimiento de agua, debido al calentamiento global, presentan altos niveles de evaporación reduciendo sus niveles de agua y si a esto le sumamos eventos climáticos recurrentes como el Fenómeno El Niño y el incesante incremento poblacional que demanda cada vez mayores volumes de agua para consumo directo, agricultura, ganadería, minería, etc., entonces se nos presenta un futuro desolador.

¿Qué puede ocurrir en el corto y mediano plazo?

Abastecer de agua a una población cada vez más numerosa requiere de mayor inversión en infraestructura de captación, almacenamiento, tratamiento y distribución. Este costo necesariamente tiene que trasladarse a los consumidores, por lo tanto vamos a tener que pagar más por el consumo de agua. Otras ciudades, como Talara por ejemplo, que no tiene el privilegio de contar con agua de subsuelo, ha tenido la necesidad de invertir en una planta desalinizadora de agua de mar para dar de beber a su población.

Un aspecto fundamental que toda familia debe empezar a comprender y sobre todo a practicar es el de hacer un uso racional, eficiente y menos derrochador del agua. Acostumbrarnos a usar cada vez menos agua en el WC, ducharnos con la cantidad de agua necesaria, regar los jardines con agua de lavado de ropa y utensilios de cocina, usar lavadoras que consumen menor cantidad de agua, etc. Todo esto requiere implementar programas de sensibilización y educación a la población.

Asi que no debe causarnos extrañeza cuando EMAPA Huacho de acuerdo a sus proyecciones realiza un incremento de la tarifa de agua, lo que si debemos exigirle es que nos brinde un abastecimiento continuo y no solo las 2 o 3 horas diarias, que mejore su sistema de medición para que los medidores no midan aire en lugar de agua y que realice inversiones en tratamiento de las aguas residuales que contaminan el agua de las bahías de Huacho y Carquín, agua marina de las que probablemente tengamos que desalinizar y beber cuando se agote o no alcance el agua de subsuelo.

Jesús Barreto Meza

Docente UNJFSC

Especialista en Ecología y Gestión Ambiental.

Calentamiento oceánico produciría grandes incendios forestales

Buenos Aires.- El calentamiento de los océanos aumenta el riesgo de grandes incendios forestales y, debido a que el Atlántico y el Pacífico están en una fase cálida, se prevé un aumento de ese tipo de siniestros en está década, al margen del calentamiento global, según un estudio realizado por científicos argentinos.

La temperatura de la superficie del Océano Atlántico, que sigue ciclos de enfriamiento y calentamiento que duran décadas, tiene una relación directa con la generación espontánea de incendios forestales, a lo que se suma la influencia similar del Pacífico, por el fenómeno conocido como El Niño.

Esta situación es independiente del calentamiento global, pero los expertos no descartan que éste pueda provocar que la influencia de los oceanos sobre los continentes sea aún mayor.

El estudio, liderado por el científico Thomas Kitzberger, de la Universidad del Comahue, junto con el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) y la Universidad de Colorado, Estados Unidos, fue publicado en la revista Pnas, una de las más prestigiosas del mundo sobre ciencia.

El análisis de bosques del oeste norteamericano demostró que los incendios coinciden con períodos en los que las temperaturas de la superficie del mar aumentan en el Atlántico Norte.

Esto se debe a un fenómeno llamado oscilación Atlántica de Multi-Decadal, patrón cíclico que cambia las temperaturas de la superficie de esas aguas de fría a tibia, según ciclos de calentamiento y enfriamiento de una duración aproximada de 60 a 80 años.

Gracias al estudio de casi 34.000 marcas dejadas por el fuego en los anillos anuales de troncos de árboles de Estados Unidos, algunas con 500 años de antiguedad, se pudo determinar que la fase cálida del ciclo atlántico coincide con sequías e incendios espontáneos.

Se trata de un efecto similar al producido por El Niño, que cambia la temperatura de la superficie del Océano Pacífico de fría a tibia, fenómeno llamado Oscilación Sur del Pacífico ecuatorial, pero éste dura entre cinco y siete años, por lo que se trata de un ciclo de alta frecuencia.

Los ciclos del Atlántico duran décadas y se trata de un ciclo de onda larga, que cuando coincide con El Niño, como sucede en la actualidad, produce incendios de gran envergadura.

“Los océanos funcionan como radiadadores del mundo, redistribuyen energía y lluvia en el mundo. Las oscilaciones térmicas generan distintas señales climáticas sobre los continentes que se reflejan en sequias e incendios”, explicó Kitzberger.

“La novedad es que encontramos una señal a largo plazo del Océano Atlántico. Ahora vemos que los fuegos no sólo dependen del Pacífico. Ambos están bailando distintos ritmos y cuando los dos están en la misma fase se potencian”, agregó.

Aunque afirmó que “esto es independiente del calentamiento global”, aseguró que no se conoce “cómo el efecto invernadero puede llegar a interactuar con la varibilidad natural. Puede ser que la intensifique”.

En la década de 1990 comenzó una fase cálida Atlántica y actualmente está vigente el ciclo de El Niño, aunque uno no muy intenso, según explicó el experto.

Fuegos de gran magnitud en distintos puntos al mismo tiempo, sequías muy pronunciadas, huracanes, todo sería una expresión natural de los ciclos oceánicos en coincidencia, por lo que los investigadores predicen que en las próximas décadas va a ver una alta actividad de fuego en aumento.

“Si le sumamos el calentamiento antropogénico, causado por efectos humanos, el conocido efecto invernadero, no sabemos cómo se va a potenciar, pero es una señal de alerta”, advirtió el científico.

Kitzberger explicó que el estudio, al ser realizado en Norteamérica, demostró la existencia del fenomeno en esas latitudes, pero no descartó que se produjera a su vez en el hemisferio sur.

“En Argentina podría haber efectos similares. El hemisferio sur no está tan estudiado, pero parece ser igual. El estudio tiene importancia global. Si calentamos los océanos vamos a tener efectos sobre el ecosistema continental”, aseguró. (Télam)

THE GLOBAL DIMMING

El oscurecimiento global: ¿un mal remedio para una grave enfermedad?

La teoría del calentamiento global es conocida y la vivimos todos los días con el cambio climático que genera. Sin embargo, en los últimos años se está hablando del "global dimming", una hipótesis que sostiene que en realidad el "tapiz" de contaminación del planeta bloquea la llegada de rayos solares y hace que la temperatura baje. ¿A quién creerle?

Hace mucho tiempo escuchamos hablar del efecto invernadero, un fenómeno por el cual el planeta aumenta su temperatura y cambia sus condiciones climáticas.

Sin embargo, desde 1989 existe otra teoría llamada "global dimming" ("oscurecimiento global"), que sostiene que menos cantidad de rayos solares están llegando a algunos sectores de la superficie terrestre, principalmente a los de las grandes ciudades contaminadas. Esto se atribuye a una especie de "tapiz" que recubre la atmósfera e impide el paso de un mínimo porcentaje de radiación solar, provocado por el material particulado emitido en la quema de combustibles fósiles - . En consecuencia, en esas regiones la temperatura, en lugar de aumentar todo lo debido por el efecto invernadero, lo estaría haciendo a una tasa menor. Este efecto "oscurecimiento" contrarrestaría el calentamiento global provocado por el efecto invernadero. O al menos eso podría pensarse.

La teoría fue planteada por el climatólogo japonés Atsumu Ohmura en 1989 y ratificada, entre muchos otros, por el profesor de Geografía y Geología de la Universidad de Wisconsin, David Travis en 2001. Pero, aún no ha sido aprobada por la comunidad científica debido a que muchos consideran que sólo se trataría de un problema localizado en algunas zonas contaminadas. Esto implicaría, según los expertos, que no significaría una alteración de la temperatura promedio de todo el planeta, sino solamente en aquellas zonas que padecen el oscurecimiento.

Matilde Rusticucci, meteoróloga, doctora y profesora en Ciencias de la Atmósfera de la UBA coincide con este parecer y asegura: "A nivel global no es tan significativo. Puede disminuir la temperatura en una ciudad muy contaminada por el tráfico aéreo, pero no afecta el cambio climático global". Rusticucci sostiene que los efectos del calentamiento no se estarían contrarrestando: "Los gases de combustión que emiten los aviones son los mismos que liberan los volcanes cuando entran en erupción y pese a que dos o tres volcanes han logrado bajar la temperatura de grandes regiones, nunca un volcán bajó la temperatura promedio de todo el mundo".

Sin embargo, muchos científicos sostienen que este problema debe tenerse en cuenta en las agendas de los organismos encargados de regular la contaminación ambiental porque provocaría daños irreparables en la salud de las personas, además de perturbar el medio ambiente de las regiones afectadas, que hasta el momento se sabe que son algunas ciudades de Europa y Asia.

"Los gases contaminantes, que están causando el oscurecimiento global, generan un alto riesgo en la salud humana porque están empeorando la calidad del aire. Eso amenaza el sistema respiratorio e incrementará seguramente el cáncer de pulmón y en menor escala también afecta al clima", informa David Travis, uno de los creadores de la teoría del oscurecimiento global, vía mail, a Clarín.com.

La forma de Travis para demostrar su teoría del oscurecimiento global fue más que particular: El día después de los atentados al World Trade Center, cuando ningún avión sobrevolaba el cielo estadounidense por cuestiones de seguridad, realizó mediciones meteorológicas y comprobó que la temperatura promedio del 12 de septiembre de 2001 en Estados Unidos aumentó, sin razón aparente, un grado. En los días siguientes, cuando se reinició la rutina habitual de los vuelos, la temperatura promedio descendió exactamente un grado.

Conclusión: sin los efluentes de combustión que provocan el denominado oscurecimiento global y su consecuente restricción al paso de la radiación solar, el calentamiento global se aceleraría velozmente. ¿La consecuencia de esta teoría? Si por unos días que aviones dejaron de volar, el cielo se "despeja" de los gases", deja pasar más radiación solar, y sube un grado la temperatura, entonces la "capa" de partículas del "global dimming" no sería tan mala.

¿Peligroso?

Mario Núñez, investigador superior del CONICET y director del CIMA (Centro de Investigación del Mar y la Atmósfera) no está de acuerdo: "Lo que ocurre es que los gases tienen una permanencia en la atmósfera muy larga mientras que el material particulado dura poco. Por lo tanto, lo que prevalece es el efecto de calentamiento global. Las observaciones de temperaturas del planeta indican que viene en un continuo aumento".

Miguel Angel Ryndycz, colega de Cañas, afirma que además de los efectos cancerígenos que podrían producir las partículas que se vuelcan a la atmósfera, se está poniendo al clima global en una condición de inestabilidad creciente. "Si en un día de no operación de vuelos comerciales en Estados Unidos se generó un cambio meteorológicamente detectable en el clima y con entidad estadística para miembros de la comunidad científica, es fácil entender que, en caso de supresión repentina y masiva de la emisión de material particulado, estaríamos frente a un fenómeno de magnitud mayor, con posible amplificación en lo inmediato en los efectos del calentamiento global. La comunidad científica nos está poniendo en alerta algo que es difícil de pronosticar por ser un fenómeno de escala global y que ha sido descubierto hace poco. "

Ryndycz agrega: "Parecen ser dos grandes fuerzas tirando en direcciones opuestas. En el balance está prevaleciendo el calentamiento global porque sus efectos son evidentemente mayores, pero nadie había considerado la posibilidad de que su avance sea lento porque otro fenómeno asociado, también nocivo, lo podría estar inhibiendo parcialmente".

Para los dos ingenieros el desafío futuro tal vez consista en hallar la forma de reducir lo más rápido posible el vuelco de dióxido de carbono a la atmósfera, que es nocivo y que es la causa principal del calentamiento global, de un modo sostenible, pero cuidando de no generar desequilibrios vinculados al fenómeno de global dimming.

La razón para hacerlo no es más ni menos que no exponer a la humanidad a un cambio drástico de la temperatura.

Por su lado, Travis : "La idea de no limpiar rápidamente la pobre calidad del aire porque podría reducir la descompensación de los gases del efecto invernadero no me parece adecuada. No podemos tratar de resolver un problema, permitiendo que continúe otro".

Mientras se debate si los efectos se estarían contrarrestando o no, en el imaginario colectivo el clima seguirá siendo esa especie de ser caprichoso, que se encuentra obstinado en arruinar los planes de todos los seres vivientes. "El tiempo se volvió loco", repiten miles de personas diariamente en un intento de justificar su disparatado comportamiento.

Su conducta se ha tornado impredecible. Algunos fenómenos meteorológicos, como por ejemplo, la cantidad y la frecuencia de las precipitaciones, se están alterando. También ha habido fuertes oleadas de calor, como por ejemplo, las que aparentemente causaron en el 2003 la muerte de 15.000 personas en Francia y 20.000 en Italia. Además de sequías, escasez de agua potable y la extensión de enfermedades tropicales a regiones alejadas de los trópicos, como ha sido el dengue en el norte argentino. Pero lógicamente el motivo de todos esos cambios, no se debe a un brote de locura, si no a los daños que ha ocasionado el hombre en el medio ambiente, sumados a los ciclos naturales, que han producido el oscurecimiento y el calentamiento, sean estos efectos locales o globales, que se contrarresten o no. Porque en definitiva, o es un pésimo remedio para una grave enfermedad, o son dos enfermedades de diferentes dimensiones.

Fuente: http://ecofield.com.ar/noticias/n-0019.htm

Noticias sobre el oscurecimiento global RPP

		NA El planeta es vulnerable domingo, 4 de marzo , 2007 - 01:07:20 (RPP) Lo dicen los científicos. El calentamiento y el oscurecimiento alterarían el efecto reflectivo de la Tierra. Uno de los parámetros que permiten que la Tierra pueda sostener a la vida es su capacidad de reflejar la radiación solar. Sin embargo, hasta el presente no se ha desarrollado una teoría que explique cómo el planeta puede alcanzar o mantener su reflectividad o albedo. El científico V. Ramanathan del Instituto Scripps de Oceanografía en la Universidad de California, en San Diego, reclama que este tema merece una seria atención por el grueso de la comunidad científica, de acuerdo a un artículo de la agencia EFE. Los porcentajes de luz solar que hoy son reflejados desde la superficie terrestre y la atmósfera varían en un amplio rango. La nieve fresca y algunas nubes, por ejemplo, pueden poseer albedos mayores que un 50 por ciento. Mientras tanto, superficies oscuras como la marina, pueden reflejar menos del cinco por ciento de la luz que incide sobre ellos. Las nubes, por sí solas duplican el albedo planetario. La Tierra y la atmósfera mantienen un albedo que oscila entre el 29 por ciento. Si el albedo de la Tierra se incrementara en solo un tres por ciento, el cambio climático resultante pudiera lanzar al planeta a una era glacial. Una disminución del tres por ciento pudiera también activar un calentamiento tan severo como el equivalente al que causaría un aumento en seis veces del dióxido de carbono atmosférico, una elevación mucho más grande que lo previsto en cualquier modelo climático. El calentamiento y el oscurecimiento global tienen el potencial de alterar el albedo promedio de la Tierra, mediante efectos climáticos de retroalimentación. Ramanathan sugiere que existen evidencias de que ya están produciéndose estos efectos. En el siglo pasado, las actividades industriales y agrícolas generaron una emisión considerable de partículas sólidas hacia la atmósfera. La adición de hollín y aerosoles en el aire oscureció al planeta y limitó la cantidad de radiación solar de la superficie. Este fenómeno también impacta sobre la salud humana, al exponerse la gente al esmog, y castiga a la agricultura limitando la producción de nubes de lluvia. La actividad humana también introdujo en la atmósfera cantidades de dióxido de carbono sin precedentes, provocando que esta atrape más calor y retenga mayor cantidad de vapor de agua. Luego de predecir, en 1980, que el calentamiento global sería detectable alrededor del año 2000, Ramanathan observó al final de este período de 20 años que la dimensión del calentamiento alcanzaba la mitad de lo que había predicho. Esta demora en la tendencia al calentamiento es hoy atribuida al contraefecto de enfriamiento causado por el oscurecimiento global, como lo respaldan los datos recogidos hasta la fecha. Pero, ¿qué ocurrirá cuando esta fuerza de signo contrario sea eliminada? Las naciones occidentales lograron reducir la contaminación por partículas, y Ramanathan cree que las naciones en desarrollo podrán seguirlas. A medida que esta forma de contaminación sea eliminada, su efecto enmascarador sobre el verdadero impacto del calentamiento global también cesará. El investigador predice una aceleración de la tendencia al calentamiento en las próximas décadas. Todavía es desconocido el efecto que puede provocar sobre la formación de nubes.

CALENTAMIENTO GLOBAL y OSCURECIMIENTO GLOBAL

Hace poco tuve acceso a un video sobre la argumentación de varios científicos con respecto al fenómeno del oscurecimiento global descrita como la continua pérdida de la energía radiante del sol que llega hacia la superficie terrestre debido a una mayor reflejo de la luz solar por efecto de la presencia en las masas nubosas de micropartículas de sustancias contaminantes que potencian la capacidad relfectiva de las nubes, en resumen la Tierra recibe cada vez menos luz sobre su superficie. Los estudiosos han calculado que el planeta ha dejado de recibir un 10% de energia solar en los últimos 40 años.

¿Qué efectos tendría este hecho sobre el clima de la Tierra? y cuál es la relación de este fenómeno con el otro evento conocido como el Calentamiento Global?

En principio el oscurecimiento global provoca cambios en los patrones climáticos como por ejemplo lluvias y sequías en varias partes del mundo y sobre todo causa la reducción del proceso de fotosíntesis que es vital para el crecimiento de las plantas. Es este aspecto del oscurecimiento global que puede tener un impacto significativo sobre los ecosistemas boscosos y acuáticos del Perú, considerando que estos ambientes soportan importantes actividades extractivas como la maderera fortestal y pesquera.

Siginifica entonces que a los impactos conocidos del calentamiento global como son la pérdida de bosques tropicales por incendios, cambios en las precipitaciones, incremento del nivel del mar, cambios en el desplazamiento de las corrientes marinas, entre otros; hay que sumarle los posibles efectos del oscurecimiento globlal

¿Estamos los peruanos y los administradores del país preparados para enfrentar nuevas amenazas climáticas? Pienso que no, sino veamos por ejemplo, que hasta la fecha no se cuenta con una organización gubernamental con facultades autónomas para impulsar políticas ambientales coherentes y consistentes, lo que tenemos son politicas ambientales sectoriales que se pierden en la infinidad de problemas, el CONAM debería convertirse en un Ministerio del Ambiente como lo tienen la mayoría de países latinoamericanos. Ahí deberían integrarse entidades como el INIA, IMARPE, INRENA, entre otras.

La debilidad de las entidades del estado que gestionan el ambiente es evidente en nuestro país, por ello no se ven resultados y cada vez tenemos mayores evidencias de la sobreexplotación de los recursos naturales, contaminación excesiva de los ecosistemas naturales, destrucción de hábitats y pérdida de la biodiversidad, ciudades contaminades con poblaciones sufriendo enfermedades provocadas por la contaminación del aire, agua y suelo.

En este campo del quehacer humano en el Perú hay mucho por hacer empezando por sensibilizar a los gobernantes locales, regionales y central sobre la importancia de implementar una agenda ambiental que hasta la fecha sigue pendiente. Si bien es cierto existen experiencias de gestion ambiental sostenible en varias lugares del país, muchas veces estas se diluyen cuando ocurren los cambios de gobierno. Es importante resaltar el trabajo de las ONG vinculadas a la temática ambiental al desarrollar proyectos de conservación y protección de ecosistemas y sus recursos en muchos ecosistemas naturales.

Y también actuando de manera personal, cada uno de nosotros, poniendo nuestro granito de arena, hay tantas pequeñas cosas que podemos hacer, modificando nuestros hábitos cotidianos de vida, como por ejemplo consumiendo menos agua al momento de asearnos, regando lo necesario sin desperdiciar, consumiendo menos energía en casa, comprando productos que no destruyan la capa de ozono ni contaminen el aire, usando combustible limpio en nuestros vehículos o caminando sino tenemos un vehículo propio. ¿Puedes hacerlo? creo que si, solo es necesario tener fuerza de voluntad, muchas ganas y persitencia.

Hasta pronto.

LOS HUMEDALES Y LA PESCA

Este año 2007 ha sido declarado como Año Internacional de los Humedales y la Pesca por parte de la Convención sobre Humedales, llamado también Convención RAMSAR, que toma el nombre de la ciudad India donde se firmó tan importante iniciativa mundial por los años 70 del siglo pasado.

Son humedales las extensiones de marismas, pantanos y turberas, o superficies cubiertas de aguas, sean éstas de régimen natural o superficial, permanentes o temporales, estancadas o corrientes, dulces, salobres o saladas, incluidas las extensiones de agua marina cuya profundidad en marea baja no exceda los 6 metros.

Nuestro país posee una variada cantidad de cuerpos de agua que presentan estas características distribuidas en todos sus pisos ecológicos. Se les conocen como lagunas, lagos, cochas, ríos, albuferas, chorrillos, ojos de agua, manglares, bahías, etc.

Mi viviencia como poblador costeño, cercano a las actividades pesqueras e involucrado en proyectos de conservación de humedales costeros me permite reconocer que la mayoría de estos humedales enfrentan procesos de degradación y pérdida de su calidad natural y de los múltiples servicios que ofrece a la población local. Las razones de este deterioro son múltiples, entre los que podemos mencionar:

1. Sobreexplotación de sus recursos. Sobrepesca
   
2. Carencia de planes de manejo y gestión
3. Contaminación
4. Escasez de recursos económicos de los gobiernos.

Esta misma situación debe presentarse en muchas partes del mundo, por lo que la Conveción RAMSAR vincula a los humedales con la actividad pesquera artesanal, tan significativa para muchos comunidades costeras en el Perú y del mundo. Para mayor información ir al siguiente enlace: http://www.ramsar.org/wwd/7/wwd2007_leaflet_s.pdf.

Para revertir esta situación lo primero que debe hacerse es la investigación básica y aplicada con fines de gestión y producción. Muchos de estos humedales pueden recuperar sus niveles de producción de alimentos (peces, mariscos) y adecuadamente gestionados servir como impulso del desarrollo de la actividad turística.

Como siempre, lo que se necesita es voluntad política, recursos económicos, gestión transparente, asociatividad entre los organismos públicos y privados. Por ejemplo la Región Lima cuenta con nuevos gobernantes, que proponen un cambio en la gestión ambiental, para enfrentar los desafíos de la creciente crisis ambiental por la aplicación ciega de un modelo económico excluyente y depredador de los recursos naturales.

SE VIENE EL FENOMENO EL NIÑO (FEN) EN EL 2007?

Estamos a inicios de agosto del 2006, en pleno invierno en esta parte del mundo ubicado en la costa central del Perú. Ya se inició en circulos académicos y científicos el debate sobre una nueva ocurrencia del fenómeno El Niño. Las agencias internacionales que realizan el seguimiento de este fenómeno a nivel mundial, como la NOAA (http://www.cpc.ncep.noaa.gov/products/analysis_monitoring/lanina/enso_evolution-status-fcsts-web.pdf), informan que las condiciones aún se mantienen en condiciones normales en el pacífico tropical, otras agencias estiman que existe un 30% de probabilidad de ocurrencia del FEN.

Investigadores peruanos de la Universidad de la Molina que han analizado los datos oceanográficos y meteorólogicos concluyen en la necesidad de estar alerta porque indicadores como incremento de la temperatura superficial del mar (TSM), régimen de vientos, etc. se vienen comportando de manera similar a la ocurrencia del FEN en el pasado. Algunas otras entidades como INFOCLIMA que representa al "hombre del tiempo" Abraham Levy consideran que ya están dadas las condiciones para un Niño y estiman que el gobierno debe prepararse para enfrentar el temido fenómeno.

Otras entidades como el ENFEN (http://www.senamhi.gob.pe/enfen/enfen_com_oficial.htm) que agrupa a instituciones públicas relacionadas con la investigación de este suceso, entre los que menciono a DIHIDRO, IMARPE, IGP, INRENA, entre otros, en su última comunicación del mes de agosto, señala la existencia de anomalías positivas en el mar del Perú pero que todavía no están dadas las condiciones para un evento FEN.

Coincido con la mayoría de los pronósticos actuales, se requiere observar con mayor detenimiento la evolución de los parámetros océano-atmósfera en el pacífico tropical central para confirmar si efectivamente ocurrirá un FEN en el Perú y de que intensidad sería. Los próximos meses de invierno son decisivos para confirmar o desechar los pronósticos de un nuevo FEN. Es cierto también que desde hace ya un buen tiempo no tenemos Niño en el Perú, el último evento ocurrió en los años 97-98, y parece que ya nos llega una nueva visita.

Una mirada a las condiciones ambientales locales del clima en Huacho me indica que algo está ocurriendo en el ambiente, se nota dias calurosos en pleno invierno, el mar ha subido de nivel y por ejemplo ha ingresado en la parte sur de la laguna de playa chica, en la pesca se empieza a observar los desembarques de especies como el bonito. Como ya sabemos el Niño afecta mucho a la pesquería de anchoveta pero tiene efectos favorables para la pesca artesanal ya que frente a la costa central y sur del país se acercan grandes cardúmenes de peces de aguas cálidas, la gran mayoría de ellas destinadas al consumo directo de la población.

Huacho, agosto 04 de 2006.

CONSERVAR LOS HUMEDALES COSTEROS

Huacho es una provincia ubicada 150 km. al norte de Lima, capital de Perú. Posee litoral costero y en ella se ubican tres humedales o lagunas costeras de significativa importancia ecológica, turística y cultural. La más conocida y difundida es la albufera de Medio Mundo con un espejo de agua de 7 km. de largo, posee una infraestructura básica para el descanso y recreación. La laguna de Paríso o Playa Chica posee una mayor biodiversidad y es ideal para el avistamiento de aves nativas y migratorias, recientemente en su entorno se ha descubierto restos arqueológicos que datan de 5 mil años de antiguedad, el lugar se le ha denominado Bandurria por la presencia de un Ibis nativo Andean Ibis Theristicus brancfii. La otra laguna se llama La Encantada, posee menor biodiversidad y en ella se desarrolla actividad acuícola de crianza de peces (tilapia).

Estos bellos espacios y paisajes naturales que las gentes locales la utilizan para su disfrute y recreación no son gestionados adecuadamente poniendo en peligro su sostenibilidad. Existe una problemática compleja que cubre aspectos como carencia de acuerdos entre instituciones involucrados en su manejo (gobierno regional, local y comunal), presión de actividades industriales (avícolas) y domésticas, escasa inversión en infraestructura de soporte, entre otros aspectos.

Los humedales son ecosistemas de alta sensibilidad cuyos procesos evolutivos pueden observarse en décadas con el cambio de poblaciones y comunidades vegetales y animales, este proceso natural puede ser acelerado por las actividades humanas que se realizan sin un ordenamiento ni planificación adecuada. No se trata de impedir estas actividades, sino de realizarlas respetando la funcionalidad del ecosistema, es decir cada actividad en su lugar, de acuerdo a la zonificación ecológica establecida. En este marco se podrán realizar actividades de pesca y cultivo, turismo ecológico y avistamiento de aves, extracción y procesamiento de junco y totora, etc.

La gestión de los humedales requiere de la participación de los actores locales, involucrando a las instituciones del estado, las comunidades humanas, empresarios, universidades, colegios, ONGs, etc. Los instrumentos de gestión son una imperiosa necesidad para garantizar la continuidad de los servicios ambientales que nos ofrecen los humedales, también es importante la inversión económica en infraestructura de servicios y de monitoreo ambiental.

Corresponde a los ciudadanos huachanos y de localidades vecinas exigir que nuestras autoridades se comprometan en la gestión sostenible de los humedales. Se acercan nuevas elecciones y es una excelente oportunidad para conocer y después elegir a quienes presenten propuestas coherentes, viables y sostenibles.

COMPARTIR Y DISTRIBUIR LA RIQUEZA

El Perú es un país que contienen una alta biodiversidad ecosistémica, genética y cultural, cuenta además con ingentes resursos minerales, pesqueros y energéticos. Este potencial de recursos bien administrados debe servir para generar riqueza económica para ser distribuida entre todos los sectores sociales, en especial de aquellos considerados vulnerables, vale decir que se encuentran en pobreza o extrema pobreza.

Los peruanos conocemos las estadísticas macroeconómicas exitosas: baja inflación, un aceptable escudo de reservas internacionales, estabilidad jurídica para las inversiones, etc. , pero esto no es suficiente dada la desigualdad económica entre sectores sociales, reflejada en las últimas elecciones presidenciales donde el Sur pobre votó mayoritariamente por un candidato reconocido como antisistema. De lo que se trata entonces es generar más riqueza, los TLC van en ese sentido, pero lo más importante es que esa riqueza generada sea distribuida con equidad atendiendo a sectores sociales históricamente excluidos, la inversión social debe ser dirigida en mayor medida a sectores como educación, salud, vivienda y los programas de ayuda social incluir estrategias de superación de la pobreza con generación de empleo.

El desarrollo sostenible, ese paradigma que humaniza las sociedades, postula que el desarrollo de las sociedades humanas se compone de aspectos sociales, económicos, culturales y ambientales. El desarrollo tradicional privilegia el componente económico descuidando los aspectos sociales y ambientales, provocando el agotamiento, degradación y contaminación de los ecosistemas y sus recursos, además genera riqueza para un pequeño y ecluyente grupo social.

El reto para el nuevo gobierno que se instalará próximamente es cambiar esta realidad, incoporando estrategias e instrumentos de gestión gubernamental que garanticen una justa y equitativa distribución de la riqueza nacional, con políticas inclusivas y de incorporación de amplios sectores sociales marginados, enfrentando la creciente presencia de la delincuencia organizada, actuando con transparencia y moral en sus actos, en suma democratizando la sociedad peruana.