Productores latinoamericanos de litio: ¿de explotadores a creadores de valor agregado?

Productores latinoamericanos de litio: ¿de explotadores a creadores de valor agregado?

Aguas Calientes, Pre Niño y Muerte de Aves

Durante el Niño de 1982-83, también se reportaron mortandades de aves, peces y mamíferos, pero tengo la impresión de que no en la misma magnitud que estamos observando ahora, estamos a la espera del Informe a cargo del IMARPE y sería necesario que otras entidades como Universidades y ONG puedan emitir informes complementarios. De comprobarse la muerte por inanición de aves y mamíferos, entonces estaríamos ante el masivo ingreso de aguas cálidas que han impactado sobre la cadena trófica de la anchoveta, haciendo que esta especie migre hacia el centro y sur del litoral peruano, lo que se podría comprobar con el estudio de las zonas de pesca de anchoveta en la próxima temporada que se inicia mañana.

Desde hace cinco semanas se viene observando en los desembarques de la costa central especies que son típicas de aguas cálidas, como por ejemplo bagres, barbudos (ver foto), machetes, pampanitos y otros, indicadores biológicos de la presencia de aguas cálidas tropicales del  norte del país. Así mismo, también se viene observando los conocidos "aguajes" o "mareas rojas", altas concentraciones de plancton marino frente a las costas de Huacho y Végueta, llamando la atención de los pescadores artesanales porque generalmente estas mareas ocurren en los meses de verano con mayor intensidad.

La evolución del calentamiento paulatino de las aguas marinas frente a las costas de nuestro país debe ser motivo de interés prioritario ya que podría afectar la población de anchoveta y por ende a la industria harinera que depende de este recurso, también es necesario considerar que este recurso pelágico es de vital importancia para un conjunto de especies que se alimentan de ella, en lo que se conoce como la cadena trófica vital del mar frío peruano.
Hace unos días se generó toda una crisis social en Paita porque la Viceministra de Pesquería había decidido no incrementar la cuota de pesca de la merluza en 6 mil toneladas como era el pedido de los armadores merluceros. Frente a la nueva situación que se presenta y la probable carencia de alimentos para las especies que consumen anchoveta, se puede solicitar a la Viceministra que reduzca la cuota de pesca de anchoveta para evitar que sigan muriendo miles de aves y mamíferos marinos en  las playas del litoral peruano??

Pre Niño, la recuperación de la Merluza y la mortandad de delfines y pelícanos

Según los modelos climáticos que realizan seguimiento a escala global del Fenómeno el Niño y de las condiciones ambientales océano-atmósfera, el periodo frío que por una década ha primado en el Océano Pacífico está por concluir. La tendencia de la temperatura superficial del mar (TSM) es a incrementarse paulatinamente durante los meses de invierno y primavera. Como puede observarse en la figura, las aguas frías se encuentran reducidas a su mínima expresión en la costa norte y central del país, con un núcleo persistente al sur, entre Pisco e Ilo, y son las masas de agua cálidas y tropicales las que vienen predominando durante el mes de abril del 2012 (Fuente: NOAA/IMARPE). Los efectos del calentamiento global y del cambio climático comienzan a tener sus efectos en el mar peruano. Esto significa que la bonanza de la industria pesquera basada en la anchoveta tendrá que adecuarse a la nueva situación que se avecina, como por ejemplo diversificar su producción hacia la elaboración de conservas u otros productos similares, aprovechando la disponibilidad de recursos pesqueros provenientes de aguas oceánicas como por ejemplo  pericos, jureles, caballas y atunes; asimismo la llegada de especies tropicales a nuestras costas provenientes del norte peruano impulsará la pesca artesanal y se podrá pescar y extraer langostinos, sucos, cachemas, machetes, pejeblancos, cabrillas, conchas de abanico, entre otros.

Esta dinámica del mar peruano hace posible que podamos tener siempre la posibilidad de contar con alimentos pesqueros en nuestras mesas, como es el caso de un recurso casi olvidado por los peruanos, la Merluza, que, según investigadores y armadores de la zona de Paita, muestra signos de recuperación debido a la fortaleza de la Corriente de Cromwell que ha intensificado la velocidad de su corriente hasta en un 50% (Luis Icochea, UNALM), haciendo posible que los pescadores del norte chico puedan pescarlas en sus faenas.

Sin embargo, adicionalmente al cambio de las condiciones ambientales por factores naturales o humanos, es importante tener en cuenta la ocurrencia de algunos eventos negativos para la fauna marina como es el caso reciente de la mortandad de miles de delfines, pelícanos y lobos marinos en la costa norte del país, hasta el momento no se conoce a ciencia cierta los motivos de este desastre que ha preocupado a la comunidad científica nacional e internacional. Existen algunas hipótesis que se vienen manejando al respecto, el primero referido al impacto de las ondas sonoras que emite un barco que viene explorando el zócalo continental en busca de petróleo, se asume que dichas ondas de alta potencia han perturbado a los delfines causando su muerte; la otra hipótesis tiene que ver con el cambio brusco en las condiciones normales del mar, como la  brusca disminución del oxígeno, o la variación del pH, incluyendo la presencia de virus, bacterias u otros patógenos que hayan provocado las muertes masivas de estas especies. Hasta el momento, no queda claro porque solo los mamíferos y aves marinas son las afectadas y no los peces, crustáceos, moluscos y otros grupos de la fauna marina.

Como todos conocemos, el ecosistema marino posee un conjunto de interrelaciones entre sus componentes bióticos y abióticos que permiten establecer un equilibrio saludable para los organismos vivos que la habitan, alguna situación anómala debe estar ocurriendo en el mar del norte peruano para que se hayan producido estos lamentables hechos, es necesario que el Instituto del Mar y el Viceministerio de Pesquería, a la brevedad posible, informen con certeza los motivos y causas de lo ocurrido.

Río+20

En 1992, la comunidad científica internacional estableció la denominada Agenda 21, como un mecanismo que permitiera el reencuentro entre el Desarrollo y el Ambiente, transcurridos veinte años de ese gran acuerdo mundial, la situación continúa igual o peor que antes, los indicadores ambientales muestran que los recursos naturales se agotan a una velocidad increíble, la contaminación ambiental no puede ser detenida y el cambio climático es ya una realidad dolorosa en muchas ciudades del mundo.
Nuestro país no es ajeno a esta situación, los recientes eventos climáticos en Loreto, con lluvias nunca antes vistas que ha dejado a miles de familia damnificadas, los huaycos y avenidas en varias localidades serranas como el que ocurrió recientemente en Chosica y hace un par de días en la carretera a Sayán, nos indica que las catástrofes ambientales serán pan de cada día.
Lo mas triste de todo esto es que no existe CONCIENCIA en las personas, sean estas ricas o pobres, los adinerados continúan arrasando con la naturaleza bajo el pretexto de que el oro, la madera, los peces, deben ser explotados, cuando lo único que desean es seguir acumulando riqueza a costa del deterioro y degradación del ambiente. El proyecto Conga es una muestra de ello, se ha tenido que recurrir a un peritaje internacional para que el Estudio de Impacto Ambiental sea revisado y se impida la destrucción de las lagunas altoandinas. Y el pobre, so pretexto de su pobreza degrada, sobreexplota y contamina el ambiente, como lo hemos visto en Madre de Dios, donde el bosque de la amazonia ha sido arrasado. Los gobiernos, en su mayoría, solo miran lo que sucede y actúan cuando ya se ha consumado el desastre.
A pesar de todo lo descrito, la próxima cumbre de Río+20 significa quizás la última oportunidad para cambiar el estado actual de las cosas, asumir compromisos reales y tangibles para enfrentar la compleja problemática ambiental, corresponde a los gobernantes realizar inversiones para mitigar el cambio climático, controlar la contaminación y sobreexplotación de los recursos; a las empresarios, ser menos rentistas e invertir en tecnologías limpias e implementación de los sistemas integrales de gestión; y a los ciudadanos comunes y corrientes nos corresponde cambiar nuestros estilos de vida y de consumo.

Introducción al Estándar ISO

Hackerspaces o la nueva revolución industrial

Christopher Holloway

En el caso de los hackerspaces -debo decirlo- confío en que estos elementos se configuren de forma suficientemente armónica para cuajar en esta nueva "revolución industrial": la de la producción independiente y el hervidero de ideas.

Cuando uno trabaja en esto de la tecnología desde hace algunos años, es inevitable encontrarse en un par de decenas de ocasiones, por no decir hasta el hartazgo, con anuncios de final de época, de productos que "marcarán un antes y un después" y de tecnologías que harán del mañana un paraíso. La mayoría de estos terminan siendo poco más que un simulacro de innovación, o apenas un diseño bonito para algo que ya hemos visto y repasado sin asombro de por medio.
En ese contexto me tocó hace unos días asistir a la inauguración de un proyecto llamado STGO Makerspace, una iniciativa nacida de la cabeza de Tiburcio de la Cárcova, fundador de Atakamalabs, y auspiciada por Microsoft en pleno barrio Italia, uno de los sectores con más estilo del Santiago de Chile contemporaneo, atravesado de restaurantes, tiendas de diseño y adolescentes con lentes gruesos y ropa extravagante.

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Al comienzo del evento, y luego de que las palabras de su fundador anunciaran la "nueva revolución industrial" que significaba, me preparaba para otra sesión de exitismo megalomaníaco y aspiración desenfrenada de venta de productos, sin embargo, cuando comencé a recorrer las instalaciones la sorpresa me impactó de lleno: quizás Tiburcio tenga razón, esto parece ser realmente grande.
Los Hackerspaces, también conocidos como Makerspaces, son espacios donde un número variable de gente se reúne a realizar todo tipo de proyectos tecnológicos: desde un par de circuitos que produzcan sonidos hasta un nuevo motor de energía solar, pasando por una tabla de surf que no dañe al medioambiente y una pistola automática para molestar a tus compañeros de oficina. La gracia y el objetivo detrás de todo esto es que el espacio cuenta de antemano con una serie de herramientas que todos pueden utilizar, con algunas tan avanzadas que sólo se ven en los laboratorios de las universidades prestigiosas o en alguna empresa eminentemente multimillonaria.
Esto es una suerte de paraíso geek. STGO Makersplace cuenta con kits de robótica, plotters, herramientas de corte de distintos materiales, y hasta tres distintas impresoras 3D, siendo estas últimas un proyecto de bajo costo realizado en otro de los hackerspace que actualmente existen en el mundo. Todas estas herramientas permitirán que tanto diseñadores como ingenieros, expertos en robótica o simples aficionados a la tecnología con buenas ideas puedan explotar su imaginación a niveles que dificilmente se hubieran imaginado posibles. Y ni siquiera hace falta contar previamente con los conocimientos, pues se realizan constantes jornadas de capacitación en los más diversos temas, además de poder aliarse a algún otro de los miembros con mayor experticia en el área que se necesite.
En mi recorrido por los proyectos que ya se habían desarrollado, me tocó encontrarme con sendos robots-araña con complejas extremidades, aparatos que permitían experimentar con la voz para producir música; otro robot que cualquiera podía controlar conectándose a una red WiFi y -el más impresionante y perturbador de todos- una cucaracha con un chip implantado en la cabeza que podía ser manejada a control remoto: ¡un insecto cyborg que los chicos de Backyard Brains incluso te enseñan a hacer en tu casa! (y que me hace dudar entre felicitarlos o llamar a PETA para consultar con respecto a los derechos de los insectos).
Si bien existen una cincuentena de estos lugares a lo largo de todo el mundo, aún pueden considerarse los Hackerspace como una tendencia en ciernes, siendo este el primero en instalarse en Latinoamérica (y si existe algún otro que se haya escapado a mi búsqueda, con gusto será agregado aquí). De surgir con mayor fuerza y coordinación, podríamos comenzar a hablar de una red paralela de producción, que escapa a las dinámicas normales y que permite imaginar un horizonte de innovación y avances mucho más extensos, y que de cierta forma volvería más democrático el conocimiento, despojándolo de su formalidad.
Las revoluciones industriales son periodos que suelen delimitarse por el tipo de energía que se usa, las formas de producción con las que operan, y los cambios científicos que en la sociedad ocurren y que terminan por redefinir las dinámicas económicas generales y las políticas sociales particulares. En el caso de los hackerspaces -debo decirlo- confío en que estos elementos se configuren de forma suficientemente armónica para cuajar en esta nueva "revolución industrial": la de la producción independiente y el hervidero de ideas.
"No hay tal revolución científica, y este es un libro acerca de ella", escribía Steven Shapin al comienzo de su libro The Scientific Revolution, por allá por 1996, aludiendo a la idea ingenua de que los procesos multidisciplinarios tienen un origen y un final reconocible, casi como si fueran bloques en la construcción de la Historia y el conocimiento. No hay pues tal revolución industrial, y que sea esta apenas una de las primeras columnas dedicadas a hablar de ella.

 

El Antropoceno, la era del hombre

Grandes cambios en la flora y fauna, generalmente causados por un cambio climático, marcan las eras geológicas. La actividad humana está originando un nuevo gran período

Por Tomás Unger

La actividad humana ha llegado a adquirir tal importancia e impacto que supera a muchos procesos naturales. Como consecuencia, está alterando la forma en que evoluciona la vida sobre el planeta. Esta es la tesis expuesta en la revista de la Sociedad Geológica Americana (GSA) por un grupo de geólogos británicos, que proponen el nombre de Antropoceno* (del griego 'antropo'=humano y 'keinos'=nuevo) para la nueva era que hemos iniciado. Hace unos 49 millones de años, fue la última vez que una sola especie tuvo un impacto tan grande sobre todo el planeta.

UNA NUEVA ERA
Hace 70 millones de años, había terminado el período Cretáceo y con él la era Mesozoica**. Pronto vendría la extinción de los dinosaurios y con ella se iniciaba la era Cenozoica (del griego: nuevos animales) y el período Cuaternario. A partir de entonces la evolución de las especies y los cambios climáticos se aceleraron, por lo que la era Cuaternaria ha sido dividida en seis épocas, todas con la terminación 'ceno', del griego 'keinos' que significa 'nuevo'. La primera de las épocas del Cenozoico, que comienza al acabar el Cretáceo, en la que se extinguen los dinosaurios es llamada Paleoceno. Aunque parezca contradictorio --'paleo' significa 'viejo' y 'ceno' significa 'nuevo'- es correcto, por ser la época más antigua de la nueva era Cenozoica, la de los animales nuevos.

El Paleoceno tenía un clima tropical en el que comenzaron a aparecer las plantas modernas y los mamíferos a diversificarse al desaparecer los dinosaurios que dominaban la Tierra. El mapa del mundo estaba cambiando: el subcontinente de India había chocado con Asia, formando el Himalaya. Había abundante vegetación donde están los polos y los continentes estaban todavía cerca de lo que había sido Pangea, el gran continente del cual ya se habían separado las Américas y la Antártida. Europa estaba camino al lugar que ocupa hoy pegada a Asia.

En todas partes aparecían nuevas plantas y el clima caliente propició la propagación rápida de las diversas especies.

EL HELECHO CONGELADOR
Hace 58 millones de años terminó el Paleoceno para dar inicio al Eoceno (del griego 'eos'=aurora), durante el cual ocurrió un evento que cambiaría la Tierra y que se debió a una sola especie: una planta llamada azolla. La azolla es un helecho de agua fresca que se asocia con una bacteria (la 'Cianobacteria anabaena'), que fija nitrógeno muy eficientemente. Así, cada 4.000 m² de azolla pueden atrapar en un año una tonelada de nitrógeno y seis toneladas de carbono. Cuando se dan condiciones favorables, la azolla crece muy rápido y con 20 horas de sol puede duplicar su biomasa en tres días o menos.

En el Eoceno las condiciones eran muy favorables para la azolla, sobre todo en el Polo Norte, donde hacía calor y además durante el verano del hemisferio norte estaba expuesta constantemente al sol. Una condición adicional que se dio para el desarrollo explosivo de la azolla fue la configuración de los continentes al principio del Eoceno. En el Polo Norte había un gran mar cerrado rodeado por lo que serían Asia al este, Norteamérica al oeste, y en el sur por Groenlandia y Europa, que estaba separada de Asia por un angosto estrecho donde, tras chocar los continentes, se formarían los montes Urales.

El crecimiento de la azolla comenzó a disminuir el dióxido de carbono de la atmósfera. El registro fósil muestra que en el transcurso de 800 mil años los niveles de CO2 en la atmósfera bajaron de 3.500 partes por millón (ppm) al principio del Eoceno hasta 650. Conocido por los paleontólogos como el Evento Azolla, el cambio atmosférico originado por el crecimiento explosivo de este helecho inició el enfriamiento global. La temperatura fue bajando.

AL FRÍO
Al Eoceno siguió el Oligoceno ('oligo'=poco), con pocos animales nuevos, por 9 millones de años, luego el Mioceno ('mio'=menos), que duró 18 millones de años en que aparecieron los primeros monos, caballos y familias de aves modernas. Lo siguió el Plioceno ('pleion'=más), hace unos 7 millones de años, que duró 5 millones de años, durante los cuales apareció el Australopiteco, antecesor del hombre. Para entonces el clima frío se había estabilizado, con capas polares de hielo y estaciones marcadas.

Hace menos de tres millones de años comenzó el Pleistoceno ('pleisto'=mucho). En el transcurso de los últimos dos millones de años aparecieron y se extinguieron varios mamíferos gigantes y apareció nuestro antepasado directo, el 'Homo erectus'. El Pleistoceno acaba hace solo 11 mil años, cuando se retiran los hielos, para dar lugar al Holoceno ('holo'=todo) con la flora y fauna de hoy. Los continentes ya tienen la forma actual, y su posición no varía más de un kilómetro con relación a la de hoy. Durante el Holoceno el hombre inventa la agricultura y comienza a construir ciudades.

EL HOLOCENO
Durante los 11.000 años del Holoceno hubo cambios climáticos y geográficos. Aunque durante ese tiempo el desplazamiento de los continentes no llega a un kilómetro, el deshielo causó la elevación del nivel de los mares y, al desaparecer su enorme peso, el terreno se levantó. Esto fue más notable en la península escandinava y en la bahía de Hudson en el norte de Canadá. La temperatura también varió, hubo un ligero calentamiento global (entre 0,5 y 2 grados) que terminó hace unos 5.500 años, en forma coincidente con el inicio de las civilizaciones en África y Asia.

En épocas más recientes, hubo un ligero calentamiento al final de la Edad Media, al que siguió un enfriamiento que duró hasta la mitad del siglo XIX. Hubo breves episodios, originados por grandes erupciones volcánicas, durante los cuales el cielo se oscureció y por un breve tiempo bajó la temperatura. En términos generales, los últimos 7.000 años han tenido un clima uniforme.

Sin embargo, el efecto de la revolución industrial se ha comenzado a sentir y el crecimiento exponencial de la población humana y de sus recursos tecnológicos ha comenzado a tener impacto, por lo que se considera al siglo XIX el inicio del Antropoceno.

EL ANTROPOCENO
Hoy la población humana pasa de los 6.000 millones, de los cuales más de la mitad vive en ciudades. El área agrícola y la energía requeridos para alimentar la población y abastecer las ciudades están alterando el planeta. Otras actividades humanas, como la apertura de canales y los barcos que transportan en sus cascos fauna, han alterado sistemas ecológicos en diversas partes del mundo. La deforestación, la contaminación de ríos y los desechos industriales también alcanzan niveles que alteran el planeta.

Hoy la preocupación inmediata son las emisiones de dióxido de carbono que están causando un calentamiento global. Pero no es la única huella por la que de aquí a mil años los arqueólogos, si es que los hay, reconocerán el Antropoceno. Entre las huellas antropogénicas, además del cambio climático, incomparablemente más brusco que el causado por la azolla, estarán miles de millones de toneladas de concreto, plásticos no degradables y residuos tóxicos. Entre el concreto encontrarán restos bien preservados de muchas especies animales, para entonces extintas. El Antropoceno será una de las épocas más claramente marcadas, y todo parece indicar que la más corta, en la historia de la Tierra.

* El nombre fue acuñado por el holandés Paul Crutzen, ganador del Premio Nobel de Química en 1995.

** La historia de la Tierra está dividida en diez períodos geológicos y, por el registro fósil, en cuatro eras: El Proterozoico (del griego 'proto'=precursor y 'zoo'=animal), que termina hace unos 600 millones de años. Lo sigue el Paleozoico ('paleo'=antiguo), con los primeros animales del registro fósil, que termina hace unos 250 millones de años. Sigue el Mesozoico ('meso'=intermedio) que termina hace 70 millones de años, cuando comienza el Cenozoico ('keinos' = nuevo) que dura hasta hoy.

Intensificación de la camaronicultura

Los mercados de camarón en Asia continuarán creciendo constantemente; para abastecerlos, muchos granjeros de esa región podrían optar por tener granjas pequeñas, con un plan de acción sumamente cuidadoso y con cultivos de nivel múltiple que les permitan cosechar constantemente y hacer sus espacios mucho más productivos.

Por: Stephen G. Newman*

En mi último artículo, mencioné que los camaroneros en Asia han intensificado la producción de Litopenaeus vannamei hasta llegar al punto en que las cosechas fácilmente sobrepasan a su competencia en América, donde existen estanques diez veces más grandes. He preguntado a muchos de mis clientes americanos por qué no consideran usar ese método; generalmente piensan que es demasiado riesgoso debido a las enfermedades y que desde el punto de vista económico no están realmente convencidos de que deberían hacer algo diferente.

Los precios del camarón son fuertes ahora y, como sucede muchas veces, la memoria es corta; los granjeros consideran que están obteniendo buenas ganancias hoy, así que ¿para qué cambiar?

Uno de mis clientes de Indonesia, que cultivaba Penaeus monodon, ahora cultiva L. vannamei. La semilla que compra es Libre de Patógenos Específicos locales (SPF, por sus siglas en inglés), lo que le añade un elemento potencial de riesgo, pero hasta ahora no ha presentado problemas.

Su granja no tiene vecinos y el agua es perfecta para el cultivo de camarón, con temperaturas y calidad constantes durante todo el año. Su granja es pequeña (menos de 10 h), y sus estanques también lo son (menos de media h cada uno). Cosecha 30 toneladas de camarón o más por h cada ciclo. ¿Cómo lo logra? No se preocupa por los riesgos y al utilizar estanques pequeños y un sistema de producción de varios niveles, se vuelve altamente productivo. En estos momentos piensa expandirse e intentará aumentar la producción de 15 h a 1,000 toneladas al año.

Mientras lo que hace es común en su región del mundo, no se ha visto afectado todavía por el Síndrome de la mionecrosis infecciosa (IMNV, por sus siglas en inglés), aunque ha tenido problemas con el Virus de la mancha blanca (WSSV, también por sus siglas en inglés). Su secreto es que, al mantener su producción en una escala pequeña, puede  controlar las situaciones en un mayor grado que el típico granjero semi-intensivo que utiliza grandes extensiones de terreno para obtener la misma cantidad de producto.

No quiero alentar a la gente a precipitarse en algo parecido. Lo que sí puedo decir es que un proyecto piloto, bien pensado, con financiamiento modesto y en pequeña escala, que produzca ganancias considerables, es una excelente opción. Es posible lograrlo y a largo término, desde mi punto de vista, es la evolución lógica de la camaronicultura. Prácticas que permitan dejar una huella extremadamente sutil, que sean realmente sustentables y con niveles altísimos de productividad pueden darle a mucha gente en Asia una ventaja competitiva. El mercado es dinámico y China y la India continuarán requiriendo más y más producto. No hay razón por la cual el camarón de esta región del mundo no pueda ser una pieza importante de su abastecimiento.

Stephen Newman es doctor en Microbiología Marina con más de 30 años de experiencia. Es experto en calidad del agua, salud animal, bioseguridad y sostenibilidad con especial enfoque en camarón, salmónidos y otras especies. Actualmente es CEO de Aqua In Tech y consultor para Gerson Lehrman Group, Zintro y Coleman Research Group. Contacto: sgnewm@aqua-in-tech.com

El desafío del Pangasius para la acuicultura occidental

El Pangasius no es considerado como especie acuícola en muchos países fuera de Asia, pero sí puede encontrarse como especie de ornato en acuarios de todo el mundo.

Por Michael V. McGee

El pez gato asiático Pangasianodon hypo­phthalmus, comúnmente conocido como Pangasius, ha obtenido un sorprendente éxito como especie acuícola comercial. Sus niveles de producción y distribución en los mercados globales son similares a los de otras especies “top” de cultivo como la tilapia, el camarón blanco y el salmón. Mientras que los mercados glo­bales para estas especies se han desarrollado y madurado durante los últimos 20 años, la acuicultura de Pangasius ha tenido un gran aumento tan solo durante la última década.

El Pangasius es nativo del sures­te de Asia, más del 90% de la pro­ducción comercial de esta especie se da en Vietnam, rondando los 1.3 millones de toneladas métri­cas (TM) anuales, que arrojan una ganancia en exportaciones de más de USD $1,000 millones. Gracias al éxito comercial del Pangasius, otros países asiáticos de clima tropical están adoptando o aumentando su cultivo. Actualmente no existe producción comercial de esta especie en el hemisferio occidental.

Los principales mercados de Pangasius se encuentran en Europa (occidental y del este), EE.UU. y Rusia, aunque este producto se exporta a más de 100 países alrede­dor del mundo (tabla 1). Los mer­cados de Pangasius que han mos­trado un crecimiento más rápido en los últimos años son Centro y Sudamérica. México es hoy en día el quinto importador de Pangasius, mientras que otros países latinoa­mericanos como Colombia, Brasil y Costa Rica han mostrado un nota­ble incremento en años recientes. Irónicamente, estos países latinoa­mericanos son reconocidos como productores en gran escala de tilapia para consumo interno y exportación.

Tanto la tilapia como el Pangasius son especies de peces blancos de agua dulce, que presentan potencial de competir por los mismos mercados.

El aumento en la importación de Pangasius por parte de naciones con gran producción acuícola crea una circunstancia de mercado en la cual el producto introducido podría impactar de manera negativa el desarrollo de la acuicultura, los productores ya establecidos, las ventas locales y las ganancias generadas por la exportación, viendo hacia el futuro. El reto para las naciones con producción acuícola de clima tropical en el hemisferio occidental será entonces encontrar la manera de responder a la creciente importación de Pangasius. Para esto, se deben considerar tres alternativas.

- Permitir que la importación de Pangasius continúe y determinar en qué punto se estabilizarán los mercados.- Crear políticas proteccionistas, ya sea a través de la aplicación de aranceles, cambios en la regulación sanitaria o creación de una imagen negativa del Pangasius como producto.

- Tomar la decisión de establecer una competencia, a través de la introducción del Pangasius como un producto de cultivo.

La primera opción sería la elección normal cuando los productos de Pangasius comiencen a aparecer en el mercado. Conforme vayan aumentando, en algunos casos podrían llegar a un nivel en que provocarían una respuesta negativa, normalmente de parte de pescadores o acuicultores locales, quienes podrían sentirse amenazados por la competencia. Esto obliga a muchas naciones importadoras a adoptar la segunda opción y crear obstáculos a una mayor importación futura.

EE.UU. permitió la importación libre de impuestos de Pangasius hasta el año 2002, cuando las quejas de los productores locales de bagre que buscaban la aplicación de aranceles “anti-dumping” (dumping se refiere a la ocasión en que un producto de importación presenta un precio menor a un producto local de características similares), así como de una ley que previniera que esta especie fuera denominada como “bagre”. El continuo crecimiento en la importación de Pangasius a EE.UU. ha resultado recientemente en aranceles aún más restrictivos, así como propuestas de cambio a los protocolos de inspección sanitaria.

Brasil estableció relaciones comerciales con Vietnam, pero en los últimos tiempos ha bloqueado las importaciones de Pangasius, alegando tener dudas sobre la calidad de los productos, al mismo tiempo que admite tomar consideraciones adicionales sobre la competencia de esta especie con productos de la pesca y acuicultura locales. México ha bloqueado recientemente la entrada de cargamentos de Pangasius provenientes de Vietnam, así como cargas de tilapia china, citando la contaminación por cólera como la causa de esto. Otros ejemplos de restricciones gubernamentales a la importación de Pangasius se han presentado en Egipto, Rusia, Italia y España, entre otros. La gran mayoría de los casos mencionan preocupaciones de los países por cuestiones sanitarias como la razón principal del bloqueo temporal a dichas importaciones.

Mientras que en la mayoría de los casos la importación es restablecida, la publicidad negativa creada por las prohibiciones tiende a afectar la percepción del consumidor con respecto al producto, lo que reduce de manera efectiva la demanda y la consecuente importación del mismo.

El espectro del proteccionismo es inherente a muchas de estas tácticas; por el simple hecho de que el Pangasius es una especie acuícola superior en términos de producción y distribución en el mercado en este contexto, se puede considerar como factible la tercera opción: introducir el Pangasius en áreas tropicales adecuadas para su producción en el hemisferio occidental.

Introducción del Pangasius en hábitats nuevos

La introducción de una nueva especie a la producción acuícola siempre genera preocupación sobre los potenciales efectos en el entorno. Para evaluar si es adecuada la introducción del Pangasius en áreas tropicales de Latinoamérica, es útil compararlo con la tilapia, que ha sido largamente introducida en la región durante los últimos 40 años. La tilapia muestra muchas características adecuadas para la acuicultura, pero también es reconocida como una especie altamente invasiva.

En todos los lugares donde ha sido introducida, esta especie ha desarrollado poblaciones silvestres. Desova de manera natural en un amplio rango de hábitats acuáticos; madura y se reproduce de manera precoz, llevando incluso a casos de sobrepoblación indeseada de peces raquíticos no aptos para su comercialización.

Los organismos proveen a su cría de intenso cuidado, asegurando una alta supervivencia de los juveniles y perturban el hábitat al construir nidos y presentar un comportamiento altamente territorial.

Más que eso, pueden presentar comportamiento predatorio con otros peces e invertebrados grandes. A pesar de estos atributos negativos, la introducción de tilapia ha sido considerada en general como positiva desde el punto de vista socioeconómico, incluso desde el medioambiental.

El Pangasius no ha sido introducido como producto acuícola fuera de las regiones tropicales de Asia, aunque está disponible como especie decorativa en el comercio de acuarios en muchos países. No hay reportes de que el P. hypohthalmus se reproduzca naturalmente fuera de las áreas históricas de crianza en el río Mekong, en el sureste asiático. Incluso en su hábitat natural, la reproducción acuícola depende del desove inducido a través de tratamientos hormonales. Esta especie no se reproduce en ambientes de estanque y requiere de 2 a 3 años para alcanzar la madurez sexual; el Pangasius es cosechado a los 6-8 meses de edad, mucho antes de alcanzar este rango. Bajo condiciones naturales, son principalmente bentónicos omnívoros que obtienen su nutrición de las bacterias, detrito, material vegetal e invertebrados presentes en los sedimentos. Como adultos pueden llegar a pesar más de 20 kg. y vivir más de 20 años, mas no son grandes predadores de otras especies acuáticas. Esta especie es muy fecunda y puede producir más de 60,000 huevos por kg., pero no provee de cuidados a los huevos o crías. Las larvas, que incuban en 24 hrs. y son de 3 mm de longitud, son dispersadas por las corrientes y son altamente vulnerables a la depredación y mortalidad natural. El Pangasius no altera el hábitat durante el desove ni muestra comportamiento territorial que impacte en otras especies. Basados en estas características, el Pangasius es aparentemente más benigno que la tilapia y podría representar un riesgo menor durante su introducción como especie cultivable.

La creciente importación de Pangasius en naciones con producción acuícola tropical en el hemisferio occidental, como México, Brasil, Colombia y Costa Rica, presenta un desafío inmediato a la industria acuícola, que podría beneficiarse de la diversificación para sostener su desarrollo.  Actualmente, el Pangasius es cultivado en Puerto Rico y ha sido introducido recientemente en República Dominicana, Haití y Jamaica. En México se puede encontrar como especie decorativa y existe un gran interés en su producción acuícola. Otros países en la región están considerando seriamente el potencial de esta especie, aunque gran parte de la iniciativa viene de productores del sector privado, que no pueden o no deberían iniciar su cultivo sin la aprobación de sus respectivos gobiernos. En un escenario ideal, el gobierno junto con los productores interesados deberán desarrollar un plan de evaluación de la especie, que incorpore la aplicación de las mejores prácticas acuícolas, ya establecidas para la misma. Así, los riesgos de impactos negativos tanto en el ambiente como en la economía podrán ser minimizados, al mismo tiempo que se permitirá el desarrollo de una industria organizada y sustentable. 

Conclusiones

La determinación final de la impor­tancia del Pangasius en el desarrollo de la acuicultura en Latinoamérica queda por verse. La demanda del mercado actual de productos en el hemisferio occidental es fuerte y esta especie podría tener un rol que fortalecería y diversificaría la acuicul­tura en la región. Esta oportunidad debe ser evaluada para determinar su potencial al enfrentarse al reto de las grandes importaciones desde Asia, al mismo tiempo que podría contribuir a aumentar la producción de una especie que ha probado ser sustentable a nivel mundial.

Artículo original: Michael McGee. Pangasius for Western Aquaculture. Global Aquaculture Advocate, vol. 13 no. 6, nov-dic 2010.

Criarán pulpo en cautiverio en Honduras

La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) anunció el inicio del primer proyecto piloto para la producción de pulpos en cautiverio, mediante un convenio con la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

Honduras: El viceministro de Ganadería, Juan Carlos Ordóñez, resaltó que ya no será necesario extraer el molusco pequeño del mar, dado que ahora podrán criarlo hasta alcanzar el tamaño deseado para su exportación sin dañar el medioambiente.

Las autoridades de la SAG se reunirán el próximo 1 de septiembre con representantes de las delegaciones de Pesca del resto de América central para presentar la nueva técnica de cría de pulpos.

Se trata de una técnica acuícola innovadora, que fue creada el año pasado por el científico Carlos Rosas, de la UNAM.

Esta universidad mexicana posee la patente de la producción del molusco en cautiverio y a través de un convenio con la SAG, donará dicha patente al país.

A comienzo de año, técnicos mexicanos viajaron a Honduras para capacitar a los expertos nacionales en el manejo de esta nueva tecnología de producción que controla mejor la cantidad de pulpos, su tamaño y peso, de acuerdo a las exigencias del mercado.

De este modo, Honduras busca liderar, a nivel centroamericano, la producción de una especie de alta demanda internacional, con un crecimiento del 15% anual.

En este sentido, Ordóñez recordó que este sector es uno de los que experimentó mayor crecimiento en los últimos años. Resaltó que la demanda mundial de pulpo es de unas 350.000 toneladas y que el valor de este producto ronda las USD 4.000 la tonelada, por lo que genera un importe ingreso de divisas al país.

Hasta el momento, sólo se producía pulpo de manera artesanal o natural. Ahora, con esta nueva tecnología se podrá suplir una alta demanda sobre todo en las regiones en donde hay bastantes productores que se dedican al buceo marítimo.

La idea es que los buzos empiecen a especializarse y puedan dedicarse a la producción de pulpos, de modo de hacer más eficiente su explotación. 

Fuente y foto: Fis 

Cultivarán pepino de mar en Sonora

El pepino de mar se sembrará en 78 hectáreas de espejo de agua, repartidas en 13 estanques de 6 hectáreas cada uno.

Sonora, México: Con el propósito de diversificar la actividad pesquera se realizará por primera vez en Sonora un cultivo piloto comercial de pepino de mar (Isostichopus Fuscus) en la Costa de Hermosillo, informó el titular de SAGARHPA.

Héctor Ortiz Ciscomani indicó que este proyecto es un convenio de concertación con SAGARPA a través de CONAPESCA y los propios productores, en este caso, Kiwis Acuacultores, donde se otorgará un apoyo gubernamental por 2 millones 500 mil pesos para compra de pie de cría, insumos, asesoría y vinculación.

Detalló que el pepino de mar se sembrará en 78 hectáreas de espejo de agua, repartidas en 13 estanques de 6 hectáreas cada uno, donde actualmente se siembra camarón blanco en el Ejido San Juan y El Pinito, en la carretera 36 Sur, en la Costa de Hermosillo, en donde la empresa Acuacultura Dos Mil proporcionará los pie de crías, tecnología y asesorías.

El funcionario estatal indicó que el inicio de la siembra será en noviembre próximo con un tiempo aproximado de engorda de 10 a 14 meses y se espera obtener 600 mil crías de pepino de mar con una producción estimada final de 120 toneladas de pepino de mar fresco.

Informó que el principal mercado de este producto marino es el asiático por lo que se espera sea un nicho de oportunidad para la diversificación de la pesca en el Estado.

Foto: Inforural.com.mx

Fuente: Uniradio Noticias

Relaves de cianuro son arrojados al río Ocoña

MARTES 26 DE JULIO DE 2011 12:26

En dos años los arequipeños podríamos tener problemas para consumir uno de nuestros principales potajes tradicionales. Hablamos del chupe de camarones, cuyo ingrediente principal podría extinguirse en menos de dos años, debido a la descarga de relaves mineros al río Ocoña, realizado por minas. El presidente de la Asociación de Pescadores de Camarones de El Puente, Alfredo Tipo Laura, explicó que los yacimientos se ubican en las localidades de Pausa y Lampa, en la región Ayacucho, donde decenas de personas, desde hace 5 años, extraen oro usando cianuro para su labor. Luego de extraer el mineral arrojan sus desechos mezclados con agua a riachuelos que desembocan en las partes altas del río donde vive el camarón. Esa agua, además, es usada por diversos agricultores para regar sus terrenos de cultivo de arroz y frejol, que resultan contaminados. En el caso del camarón, los problemas más severos se presentan en setiembre y en los meses de la temporada de lluvias, cuando los pescadores encuentran gran cantidad del crustáceo en edad adulta muerto, producto del cianuro que se mezcla con las aguas del río. La contaminación del recurso hídrico también ha traído problemas en la salud de la población del distrito de Ocoña, provincia de Camaná. Los niños de las 40 familias que integran la Asociación El Puente, en los últimos meses han sufrido malestares estomacales, vómitos, diarreas y dolores de cabeza, expresó el dirigente. Ante la situación aseguró que los pescadores de Ocoña, organizados en los comités de San Pedro, Huantay, Panarcana, Mollebamba, El Puente, Urasqui, Zurita, Platanal, Jayhuiche, y Cerro Barroso, sostuvieron reuniones e incluso el año pasado realizaron una paralización, pero no consiguieron llamar la atención de las autoridades. DATO El presidente de la Asociación de Pescadores de Camarones de El Puente, Alfredo Tipo Laura, advirtió que varios dirigentes de Ocoña preparan para los próximos días una marcha hacia las pozas clandestinas.

perusostenible: UN MUNDO SIN PECES

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http://www.youtube.com/watch?v=QWB8KJ1aIJ4&feature=player_embedded

UN MUNDO SIN PECES

Película de impacto, no te la pierdasPERÚ: 5 de Julio 2011 – Estreno oficial

El evento se realizará el martes 5 de Julio de 2011.

Lugar: Larco Mar – Lima.

Cine UVK : Sala 6

Hora: 12:30 M

Entrada únicamente con invitación.

Para interesados, llamar a 3722648 y/o Nextel 998308021.

Para más información, ver Proyecciones (http://mundosinpeces.marvivablog.com/blog/proyecciones/)

7 de Junio, 2011 | Archivado en general - 0 Comentarios

7 pasos del proceso en gestión de riesgos Según el sociólogo Gilberto Romero

Esta especie de protocolo es la clave para que toda autoridad diseñe e implemente políticas de prevención de riesgos en el país. El Perú esta asentado en una zona sísmica que la hace vulnerable a eventos de esa naturaleza, sin embargo es muy poco lo que hacemos por estar prevenidos.

1.- El diagnóstico o la estimación de riesgo: para conocer la realidad.
2.- El plan de gestión de riesgos: propuestas de soluciones y objetivos estratégicos para reducir las vulnerabilidades.
3.- La implementación del plan: si se puede con la participación de los pobladores.
4.- La fase de preparación: trazar una serie de acciones y crear planes de emergencia, contingencia, simulacros, entre otros.
5.- La respuesta: la aplicación de la preparación y la evaluación de daños para la elaboración de un informe preliminar. 
6.- Rehabilitación: reparación de daños y servicios para llegar a una normalización.
7.- Reconstrucción: acciones para reestablecer y recuperar lo que había antes del desastre.